烤甜甜圈的溫度和時間?制作出好吃的甜甜圈需要掌握好烤箱的時間和溫度，在烤之前可以先将烤箱預熱2分鐘，模式選擇也要選擇上下火，否則烤出來的甜甜圈會出現烤不熟的問題可以根據自己的需求适當調整溫度和時間，如果控制不好溫度和時間，也能用錫紙包裹着烤，這樣能避免出現的烤糊等問題，下面我們就來聊聊關于烤甜甜圈的溫度和時間?接下來我們就一起去了解一下吧!
制作出好吃的甜甜圈需要掌握好烤箱的時間和溫度，在烤之前可以先将烤箱預熱2分鐘，模式選擇也要選擇上下火，否則烤出來的甜甜圈會出現烤不熟的問題。可以根據自己的需求适當調整溫度和時間，如果控制不好溫度和時間，也能用錫紙包裹着烤，這樣能避免出現的烤糊等問題。
準備材料：高筋面粉250克、雞蛋20克、白糖适量、酵母粉5克、淡奶油20克、黃油适量、巧克力
方法步驟：将雞蛋打散後與面粉、白糖、酵母、淡奶油、清水一起混合；将面團均勻揉至軟糯狀态後用保鮮膜密封發酵1天；将發酵好的面團用擀面杖做成面餅，再做成圓圈等形狀；繼續發酵2天，待面團發酵至2倍大即可；将甜甜圈放在烤箱中用180℃上下火烤制12分鐘即可；将巧克力融成醬後，再刷在甜甜圈上，最後撒上一些巧克力屑。
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