如何制作南瓜軟餅?食材:南瓜500克、雞蛋2個、面粉适量、糖适量,我來為大家科普一下關于如何制作南瓜軟餅?以下内容希望對你有幫助!
食材:南瓜500克、雞蛋2個、面粉适量、糖适量。
南瓜去皮切塊,上鍋蒸熟後壓成泥。
雞蛋打入碗中,攪拌均勻後加入面粉和蒸熟的南瓜泥,攪拌均勻。
如果感覺面糊比較黏稠,可以加入少量清水至面糊可以呈流暢的線型下落即可,放入适量白糖,攪拌均勻。
不粘鍋中倒入油,把鍋轉一下,讓油均勻地覆蓋到整個鍋底,把面糊倒入鍋中,使面糊攤開,平鋪鍋底薄薄一層即可。
開小火,加熱兩分鐘左右,一面成型後,翻面,再加熱兩分鐘左右,兩面成型熟透之後即可出鍋。
以此類推,逐個做好,擺盤即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!