李子幹家常的制作方法?挑選李子,盡量選擇味道酸甜,顔色鮮豔明亮的李子,這樣做出來的李子幹味道更好,我來為大家講解一下關于李子幹家常的制作方法?跟着小編一起來看一看吧!
挑選李子,盡量選擇味道酸甜,顔色鮮豔明亮的李子,這樣做出來的李子幹味道更好。
李子去核,李子去核的方法有多種,可以采用最簡單的方式去掉李子核。
李子去核之後,應該用清水将李子沖洗一遍,用清水沖洗李子可達到殺菌消毒的目的。
把水燒到沸騰,然後放入李子1~2分鐘即可,這是用來殺菌消毒,利于曬幹。
在曬之前,要等到李子涼了以後,用紗布蓋起來,防止灰塵。
大約在太陽底下曬3~4天,等到李子水分幹了。
密封保存,用塑料袋裝好,放在陰涼處保存即可。
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