布朗尼曲奇的做法?材料:無鹽黃1份、普通面粉1份、巧克力粉2份、白砂糖1份、雞蛋1顆、核桃仁适量,下面我們就來聊聊關于布朗尼曲奇的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
材料:無鹽黃1份、普通面粉1份、巧克力粉2份、白砂糖1份、雞蛋1顆、核桃仁适量。
把核桃仁放入微波爐,烤4分鐘,中途翻動核桃仁一次。
隔溫水融化黃油,倒入巧克力粉并攪拌均勻。
打散雞蛋,加入白砂糖,充分攪拌。
加入面粉,攪拌成濃稠巧克力糊狀。
倒入核桃仁,攪拌。
在馬克杯内壁抹油,然後把巧克力糊倒入馬克杯中,注意,杯内隻需放一半的分量(以免之後加熱時溢出)。
置入微波爐,避免放置在爐中央(該處溫度高,易烤焦),2分半種左右會聞到濃郁的巧克力香味,此時即可以取出馬克杯。
倒出成塊的布朗尼曲奇,盡快切片。
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