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草莓冰淇淋的家常做法

生活更新时间:2024-10-12 11:15:59

草莓冰淇淋的家常做法?主料：淡奶油250克、純牛奶250克、雞蛋黃2個、草莓果醬150克、玉米澱粉10克5人份、蜂蜜50克、糖粉25克；，接下來我們就來聊聊關于草莓冰淇淋的家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

草莓冰淇淋的家常做法

主料：淡奶油250克、純牛奶250克、雞蛋黃2個、草莓果醬150克、玉米澱粉10克5人份、蜂蜜50克、糖粉25克；

純牛奶加入玉米澱粉攪拌均勻，小火煮至牛奶濃稠，稍微晾涼後加入蛋黃液，充分攪拌均勻，依然用小火煮至将沸，但不要煮到打開，蛋黃熟了就行了。

加入草莓醬，攪拌均勻，加入蜂蜜攪拌均勻，最後把淡奶油打發，加入打發的淡奶油，翻拌均勻就可以裝入密封盒冰箱冷凍了。

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