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芥菜絲怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-11-14 08:01:42

芥菜絲怎麼做好吃?食材:芥菜将買來的新鮮芥菜頭,洗削幹淨後,切成8×8毫米的長條,下面我們就來聊聊關于芥菜絲怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

芥菜絲怎麼做好吃(芥菜絲的做法)1

芥菜絲怎麼做好吃

食材:芥菜。

将買來的新鮮芥菜頭,洗削幹淨後,切成8×8毫米的長條。

放在透氣的簾子上,稍涼半幹。

晾完後收起來,用清水沖幹淨,空水。

空幹淨水後,放在大碗中,撒上适量鹽,五香粉(或十三香)、醋(醋要少量,不要有酸味,隻是讓醋起到發脆的作用)攪拌均勻。

食用時,将部分腌好的芥菜絲裝入盤中,倒上香油、生抽,攪拌均勻即可食用。

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