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鹵雞腿怎麼鹵

生活 更新时间:2024-08-13 00:12:18

鹵雞腿怎麼鹵?準備香料,小茴香、香葉、幹辣椒、孜然、八角、花椒、白芷、良姜,下面我們就來說一說關于鹵雞腿怎麼鹵?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

鹵雞腿怎麼鹵(怎麼鹵鹵雞腿)1

鹵雞腿怎麼鹵

準備香料,小茴香、香葉、幹辣椒、孜然、八角、花椒、白芷、良姜。

草果、陳皮、蔥姜,腌制雞腿,撒上鹽、胡椒粉。

加入生抽、料酒,将其攪拌均勻。鹵湯提前制作并換小火熬制十分鐘再鹵雞腿,鹵制後浸泡三小時更入味。

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