秋季滋陰潤燥的五大食物?　　白露的時節，早晚氣溫大，天氣特别的幹燥對于秋季來說，這個季節一定要多補水，吃一些潤燥的食物，那麼哪些食物是潤燥的呢?建議您吃這“三白”，做法簡單又好吃!，我來為大家講解一下關于秋季滋陰潤燥的五大食物?跟着小編一起來看一看吧!

秋季滋陰潤燥的五大食物

　　白露的時節，早晚氣溫大，天氣特别的幹燥。對于秋季來說，這個季節一定要多補水，吃一些潤燥的食物，那麼哪些食物是潤燥的呢?建議您吃這“三白”，做法簡單又好吃!

　　三白之一、白蘿蔔

　　推薦做法：荷包蛋蘿蔔湯

　　所需食材：雞蛋，白蘿蔔，鹽，蔥，蒜，油。

　　菜譜做法：

　　1、白蘿蔔可以去皮，也可以不去皮，把蘿蔔切成片後再改刀切成細絲。

　　2、鍋内倒入一點油，油的量不需要太大，加熱後打入雞蛋，煎成兩面金黃的荷包蛋，再倒入适量的清水。

　　3、水燒開後放入切好的蘿蔔絲一同煮制，加鹽、蒜末調味，煮到蘿蔔絲變透，撒上一點切好的小蔥末，就可以出鍋了。

　　秋冬季節特别适合吃蘿蔔，這種湯的做法更适合秋季，好吃還不上火。

　　三白之二、芋頭

　　推薦做法：芋頭餅

　　所需食材：芋頭，香菇，蝦皮，小蔥，鹽，澱粉，油。

　　菜譜做法：

　　1、芋頭削去外皮，清洗幹淨後擦成芋頭絲，把擦好的芋頭絲放入碗中。

　　2、蝦皮選用淡幹蝦皮，用油炒一下後倒入芋頭絲中，加入切好的香菇末、小蔥末和鹽調味，最後再放入一點澱粉，這樣芋頭絲具有黏性，更容易粘連在一起。

　　3、平底鍋内刷上一點油，把芋頭絲放入鍋内煎制，煎到兩面金黃酥脆，這個芋頭餅就做好了，吃起來香酥可口，比大魚大肉都香。

　　秋季的時候特别适合吃芋頭，做成這種芋頭餅，吃起來又香又酥，配上稀飯那叫一個“完美”。

　　三白之三、冬瓜

　　推薦做法：肉末燒冬瓜

　　所需食材：冬瓜，豬肉，大蒜，生姜，小蔥，鹽，雞精，油，料酒，水。

　　菜譜做法：

　　1、冬瓜用勺子挖成一個個小球狀，您也可以去皮，切成小塊。把冬瓜先用熱水焯一下，等它變透後撈出備用。

　　2、豬肉切成肉末，鍋内倒油，放入蒜末、姜末炒香，把切好的肉末放入鍋内炒制。

　　3、炒到肉末變色，倒入焯熟的冬瓜球一同炒制，加鹽和少許雞精調味，撒上切好的蔥末就可以出鍋 。

　　冬瓜不光夏季适合吃，秋季的時候也很适合吃，能很好的降燥，而且冬瓜的味道是很鮮的，配上肉末一起炒制，又鮮又香，非常的下飯。

　　以上3種食物，秋季的時候不妨多吃，做法簡單又好學，關鍵味道也不錯，喜歡的朋友趕緊收藏起來，有空的時候，試試做給家人一起吃吧!

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