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富平柿餅的做法

生活 更新时间:2025-02-12 02:55:25

富平柿餅的做法?材料:柿子30斤 摘取顔色發微紅的硬柿子,摘時注意每個柿子都要留下長如一截手指關節長度的蒂,是為了能更好的把柿子固定在塑料繩上 ,下面我們就來聊聊關于富平柿餅的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

富平柿餅的做法(富平柿餅怎樣做法)1

富平柿餅的做法

材料:柿子30斤。

摘取顔色發微紅的硬柿子,摘時注意每個柿子都要留下長如一截手指關節長度的蒂,是為了能更好的把柿子固定在塑料繩上。

把摘回來的柿子削皮,一個個全部把皮削掉,然後固定在繩上,中間要留出矩離,這樣太陽可以曬到每個柿子。

柿子全部一串串固定好後找個太陽能曬到的地方,牆上兩頭栓上一條粗點的繩子,也可以用長棍子,把串好的柿子挂上去,讓它自然分幹,一月後柿餅就曬好了,把它摘下來放到幹淨的盆裡,幾天後就會又一層白白的糖霜,不管自己吃還是送人都不錯。

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