老式醬豬肉的制作方法-tft每日頭條

老式醬豬肉的制作方法

生活更新时间:2024-08-15 20:15:18

老式醬豬肉的制作方法?食材：五花肉5斤，鹽1袋，花椒3-5克，生抽一小碗，白酒半小碗，我來為大家科普一下關于老式醬豬肉的制作方法?以下内容希望對你有幫助!

老式醬豬肉的制作方法

食材：五花肉5斤，鹽1袋，花椒3-5克，生抽一小碗，白酒半小碗。

将準備好的一條五花肉切成大長條（大約2厘米厚）。

鍋中加入半袋食用鹽，和3-5克花椒，用低溫翻炒，将食用鹽炒熱炒香即可；炒好後放入盆中冷卻。

将切好的五花肉均勻的塗抹上已經冷卻的食用鹽（一定要均勻塗抹），記得多搓揉一下。

準備一個較大點的盆，在盆中加入準備好的小半碗白酒和一小碗生抽，将塗抹上食用鹽的五花肉放入盆中，均勻的裹上生抽，最好在按揉一下。

将裹上生抽的五花肉放置在盆中，蓋上保鮮膜腌制三天，每天翻動一次。

腌好後用棉繩将每塊肉穿起來，放陽台通風處，風幹10-15天，風幹溫度大概為5到10℃左右。

風幹過程中醬肉會慢慢縮進，最後呈幹硬狀态，風幹後的醬肉可以放到冰箱儲存，吃的時候要洗一下，如果太硬，要放到鍋中煮上10分鐘。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活改簽後可以退票嗎
1、改簽票，可以在網上退票，但要收取一定手續費。開車前48小時至15天期間内，改簽距開車15天以上的... 2023-07-08
生活茄子卷葉子處理方法
1、藥肥濃度過高易卷葉。茄子葉面噴灑農藥、葉面肥的濃度過高，或高溫期中午前後噴灑農藥、葉面肥，易引起... 2023-07-08
生活嘴巴上火起泡怎麼快速消除
1、抹牙膏在嘴唇剛剛上火起泡的時候，嘴唇周圍往往會出現疼痛和瘙癢的症狀。針對這種情況，可以在晚上睡覺... 2023-07-08
生活鵝毛大雪造句
1、冬天，天空中下起來鵝毛大雪，到處是一片白色，唯有松樹還是那樣鮮綠，點點雪片飄落在上面好像是朵朵白... 2023-07-08
生活車上空調ac是什麼意思
1、汽車空調的AC開關，相當于我們家用空調遙控器上面的一個按鍵。2、汽車空調打開風擋之後，空調就會出... 2023-07-08
生活保鮮蓋被油弄黃了怎麼洗
1、把洗潔精加入水中稀釋，然後用牙刷可以進行刷洗。2、把膠圈卸下來放入洗潔精稀釋的盆子裡面，泡一泡，... 2023-07-08
生活克服拖延症的正确方法有
1、自己監督自己，督促自己及時完成工作任務，當自己能夠有效地監督自己，才能夠及時改掉拖延症的問題，培... 2023-07-08
生活怎麼關閉朋友圈拍一拍
1、朋友圈拍一拍目前這個功能是無法關閉的。2、将微信升級至最新版本後，用戶在群聊和個人對話中均可體驗... 2023-07-08
生活怎麼挑選北極貝
1、鮮活的北極貝顔色鮮豔濕潤，殼體完整無損且雙殼緊閉，用手掰不開或雙殼自動裂開，稍有觸及則立即閉合。... 2023-07-08
生活油鋸使用方法
1、使用前必須認真閱讀油鋸使用說明書，了解油鋸使用的特點、技術性能和注意事項。2、使用前将燃油箱、機... 2023-07-08
生活放屁蟲的臭味怎麼去除
1、放屁蟲的臭味一般分無機和有機，可嘗試肥皂水多次清洗，或用煤油或汽油清洗，洗後再用清水沖洗。2、放... 2023-07-08
生活一般做定制家具都是個什麼流程?
1、量房、風格全屋家具定制的工序相對比較複雜，完成後的成果會讓客戶忽略掉之前的麻煩事。首先，了解上門... 2023-07-08
生活欠費停機怎麼恢複
1、首先用手機連接無線wifi。2、之後打開手機的支付寶APP，然後找到支付寶首頁的充值中心”。3、進入充值中心後，選擇要充值的号碼和金額，最後點擊立即充值即可。 2023-07-08
生活如何挽留自己喜歡的女人
1、主動降格關系，從朋友做起。主動提出自己因為太愛了，所以無法控制自己的情緒和心理，所以希望通過朋友關系來緩沖自己的愛。這樣既能給自己空間改變心理，也給對方留出一個喘息的空間，最重要的是，你們不會因為失去聯絡而感情冷卻。由于你是主動地自發地想要做先做朋友，所以當你控制不住想要掌控對方的時候，你能自己... 2023-07-08
生活遊泳教練怎麼考證遊泳教練證好考嗎
第一、想要考取遊泳教練證，首先呢，你需要有救生員證，或者你有遊泳二級及以上遊泳證書，當然擁有遊泳二級及以上遊泳證書的人比較少，所以小編來告訴大家怎麼考取遊泳教練的過程吧第二、考取救生員證的第二年才可以考取遊泳教練證，報名人員要求身體健康和年齡在18-55周歲之内，報名時須參加遊泳技術達标測驗救生員2... 2023-07-08
生活黃花棉的作用與禁忌
1、在《中華本草》上介紹黃花棉具有清熱利濕、解毒消腫的功效。對濕熱瀉痢；黃疸；肺熱咳嗽；咽喉腫痛；痔... 2023-07-08
生活白石頭旅遊攻略是什麼
1、白石頭的夏天涼爽濕潤，遊人們可以到這裡來避暑，這裡有如茵的草場，挺拔的青松，大片的山花，還有牧民那獨特的小木屋，景色非常美麗迷人，而且還具有富有特色的自然景觀。2、在碧綠的草場和茂密的松林間，獨有一卧牛般大小的白色巨石。有人說它是：天外來客”隕石)。盛夏，哈密炎熱而幹燥，這裡卻涼爽濕潤，景色迷人... 2023-07-08
生活零下2度混凝土會凍嗎
會。混凝土在荷載或溫濕度作用下會産生變形，主要包括彈性變形、塑性變形、收縮容和溫度變形等。混凝土在短期荷載作用下的彈性變形主要用彈性模量表示。在長期荷載作用下，應力不變，應變持續增加的現象為徐變，應變不變，應力持續減少的現象為松弛。由于水泥水化、水泥石的碳化和失水等原因産生的體積變形。混凝土：混凝土硬化後的最重要的力學性能，是指混凝土抵抗壓、拉、彎、剪等應力的能力。水灰比、水泥品種和用量、集料的品 2023-07-08
生活帶以字的女孩名字
1、以琴以紅以萍以瓊以美以時2、以萍以茹以穎以前以文以潔3、以倩以霞以婷以媛以茹以芳4、以英以邦以甯... 2023-07-08
生活眉毛用什麼方法變黑
1、生姜擦眉毛，生姜不僅可以幫助頭發快速生長，也能促使眉毛較快生長，對于覺得自己眉毛顔色太淡，或眉毛... 2023-07-08
生活夫妻十二星座相克表是什麼
1、屬鼠相克的屬相：羊、馬、兔、雞；屬鼠相生的屬相：龍、猴、牛大吉，其它屬相次吉。2、屬牛相克的屬相：龍、馬、羊、狗、兔；屬牛相生的屬相：鼠、蛇、雞大吉，其它屬相次吉。3、屬虎相克的屬相：蛇、猴；屬虎相生的屬相：馬、狗大吉，其它屬相次吉。4、屬兔相克的屬相：鼠、牛、龍、雞、馬；屬兔相生的屬相：羊、狗... 2023-07-08
生活 iOS13如何關閉三指捏合複制
1、iOS13和iPadOS帶來了全新和手勢操作，編輯文本更加輕松，我們來看看如何在iPhone或i... 2023-07-08
生活螞蟻森林怎麼挂上春運裝扮
1、找到【螞蟻森林】入口,點擊進入它。2、進入到螞蟻森林頁面後,點擊左下角處的【背包】圖标。3、找到... 2023-07-08
生活西瓜籽種植方法步驟
1、種植時間：西瓜子一般盆栽種植時，最好在夏末秋初時進行盆栽種植，可在早晨或傍晚時進行，這個時間段盆... 2023-07-08
生活頭發漸變色的打底技巧
1、把彩漂粉與雙氧水按照一比一的比例放入到小碗裡，然後攪拌均勻後備用。記得，一定要用一個用了後就扔掉... 2023-07-08
生活油潑辣子後滴醋原理
1、油潑辣子滴醋後，醋能和辣椒素中和，達到增香、綜合辣味的效果，使口感更豐富。2、油潑辣子也叫油辣子... 2023-07-08
生活青鳥是什麼意思
1、青鳥是一種鳥類動物，代表着消息的鳥、送達書信，也可以說是信使，出自山海經。2、在古詩青鳥也用來指... 2023-07-08
生活冰棍怎麼儲存
1、要是自家吃呢，就放冰箱或者冰櫃裡。2、如果短時間存放，比如半天時間，而在外面又沒有冰箱之類的，就... 2023-07-08
生活閨蜜的名字一對
1、寒月夕月2、莺時桃月3、月上月落4、風軟一江水雲輕九子山5、秋水星眸風絮煙雨6、舊島聽風貓巷飲雨... 2023-07-08
生活學剪紙的基本步驟
1、在網上找一個自己喜歡的剪紙圖紙，可以是動漫，也可以是傳統的那種，打印出來，A3或者A4大小都可以... 2023-07-08

tft每日頭條

> 生活

> 老式醬豬肉的制作方法

老式醬豬肉的制作方法

老式醬豬肉的制作方法

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注