蔥油花蛤的家常做法?原料:花蛤300克,蒸魚豉油1勺,香蔥适量,熱油1勺,我來為大家科普一下關于蔥油花蛤的家常做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
原料:花蛤300克,蒸魚豉油1勺,香蔥适量,熱油1勺。
花蛤事先用淡鹽水浸泡吐沙半天,香蔥切顆粒(量可以多一些)。
将花蛤排入深盤,盡量不要重疊。放入微波爐高火2分鐘左右。
2分鐘花蛤就剛好張口了,取出淋上蒸魚豉油。撒上适量的香蔥顆粒。
準備一份的菜籽油(或者其他色拉油都可以),繼續放入微波爐高火90秒左右。趁熱澆在花蛤上就好。
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