檸檬雞爪做法?雞爪1斤、香菜2到3棵、米醋200毫升、陳醋适量、香油1勺、姜适量、料酒适量、小米椒适量、白糖2勺、檸檬1個、生抽200毫升、蒜适量,下面我們就來聊聊關于檸檬雞爪做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
雞爪1斤、香菜2到3棵、米醋200毫升、陳醋适量、香油1勺、姜适量、料酒适量、小米椒适量、白糖2勺、檸檬1個、生抽200毫升、蒜适量。
洗淨雞爪,剪去雞爪指甲,再把雞爪切半。
鍋放入冷水,放入雞爪,加入料酒,姜片,開鍋後煮10分鐘左右,撈出放入冷水中冷卻。
撈出雞爪,瀝幹水分,放一旁待用。
調制醬料拿個大些的碗,放入200毫升的米醋、陳醋、200毫升的生抽、2勺白糖、一勺香油、蒜末、少許料酒,攪拌均勻。
把瀝幹水分的雞爪放入調制好的醬料裡,再放切好的小米椒、檸檬去皮切成檸檬片、香菜切段,攪拌均勻。
蓋上保鮮膜放入冰箱5~6小時。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!