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蚝油生菜的制作方法

生活 更新时间:2024-08-09 09:38:45

蚝油生菜的制作方法?食材:生菜2顆,蒜1瓣,蚝油15克,生抽10克,糖2克,油10克,下面我們就來說一說關于蚝油生菜的制作方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

蚝油生菜的制作方法(蚝油生菜的制作方法介紹)1

蚝油生菜的制作方法

食材:生菜2顆,蒜1瓣,蚝油15克,生抽10克,糖2克,油10克。

将需要的食材準備好,蚝油,生抽和糖混合在一個容器中。

生菜對半剖開,洗淨備用。

蒜瓣去皮,切成細末備用。

将油上鍋,放入蒜末,煎至蒜末微微發黃後關火。

将熱油澆在蚝油,生抽與糖的混合汁上,攪拌一下,讓糖融化。

做一鍋開水,将生菜在裡面燙一下就撈出,瀝幹水份,裝盤。生菜一定不要在開水中停留太長時間,基本上是燙一下就可以撈出,否則葉片會發黃。

把混合好的油料汁倒在燙好的生菜上就可以了。

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