炒蝦仁怎麼挂糊-tft每日頭條

炒蝦仁怎麼挂糊

圖文更新时间:2024-11-30 08:30:28

炒蝦仁怎麼挂糊?蝦是我們非常喜歡吃的一種食物，油炸過的蝦仁就更是喜愛了，但是我們在炸蝦仁的時候在挂糊的問題上來是挂不上或是挂不好，這是什麼原因呢？下面就跟着我一起來看看吧，下面我們就來聊聊關于炒蝦仁怎麼挂糊?接下來我們就一起去了解一下吧!

炒蝦仁怎麼挂糊

蝦是我們非常喜歡吃的一種食物，油炸過的蝦仁就更是喜愛了，但是我們在炸蝦仁的時候在挂糊的問題上來是挂不上或是挂不好，這是什麼原因呢？下面就跟着我一起來看看吧。

炸蝦仁怎麼挂糊？

1、蝦仁的含水量比較大，在調糊的時候就要調得比較幹一些，這樣才更不容易挂脫糊，蝦仁的肉質脆嫩，比較容易碎，在挂糊的時候要多加小心。

2、把新鮮的蝦仁用鹽、蔥姜水、胡椒粉和料酒腌制一下，然後調制一個面糊裹在蝦仁上面，油溫6成熱把蝦仁下鍋炸至金黃定型後起鍋，再把油溫升高至7成熱後再把蝦仁複炸一次即可。

炸好的蝦如何保存？

油炸的蝦隔夜後都會不好吃，不論在冰箱保存還是常溫下保存都會影響口感和香味。

隔夜的炸蝦可以用微波爐熱一下，或者是回鍋小火複炸。這兩種方法都會影響口感，所以我建議一次不要炸太多，吃多少就炸多少。因為鮮蝦可以豆香冷凍好保存，而炸好的蝦就更不好保存。

吃不完的蝦可以用來炒菜，紅燒或者黃焖也是不錯的，這和炸蝦的酥脆又是不同的口味和口感了。

蝦仁怎麼炸？

要準備的材料有新鮮的蝦仁、生粉，吉士粉3%，泡打粉3%，酵母粉2%，生姜切片，蒜切片，食用鹽，食用油，料酒。最好買新鮮的活蝦，去蝦線蝦殼蝦頭清洗幹淨後把水瀝幹，加仍姜蒜片，料酒和鹽後腌制半個小時，腌制好後把多餘的水分瀝幹。

調制一個糊，低筋面粉50克、生粉15克，吉士粉3%，泡打粉3%，酵母粉2%，用37度左右的溫水和少許的油、糖攪拌均勻。因為蝦仁的水分會比較大，所以調制的糊要稍微幹一些，這樣更利于挂上糊。蝦仁在挂糊前，可以在蝦仁的表面滾上一層幹澱粉後再挂糊，這樣面糊就能很牢靠地挂在蝦仁上面。

起鍋熱油，油溫6成熱時改中火，然後把蝦仁一個一個放入鍋内，炸到蝦仁表面定型，表面顔色微黃的時候就可以起鍋、然後開大火，把油溫加熱到7成熱（210度）再把蝦仁倒進鍋内再複炸一次，要多翻動，使其能受熱更均勻，最多不要超過30秒就要起鍋控油。

結語：

學會了嗎？香噴噴的油炸大蝦吃起來美滋滋的，吃起來特别的過瘾。

試試吧！按我的方法來做，特别是我說的這個面糊調制的方法可以說是萬能的面糊，基本上可以糊一切。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

圖文一個虧損到盈利的方法（一種從虧損中回...
　　·······文末有驚喜喲！······ 　　受多重因素影響，近期A股市場大幅下跌，滬指重回“2.0時代”。我們都知道，虧錢的感覺實在太難受了！更可怕的是那種深深被套、看不到希望的感覺。　　如果非要找個安慰自己的理由，那或許隻能認為市場上還有人虧的比自己多吧。問題是，在比自己慘的人身上找安慰，并不能讓自己解套。想讓自己的賬戶解套，有兩個辦法：　　　... 2023-07-02
圖文魔界大戰困難單人門檻怎麼打（魔界大戰...
　　魔界大戰就要更新了，為了讓各位能更快的打進魔界大戰副本裡，這裡提前給各位準備了魔界大戰所有BOSS的攻略，快來看看吧！　　入場介紹　　　　角色等級達到95級即可選擇魔界大戰頻道進入　　頻道進入無需完成普雷主線任務和之後的主線任務（英雄模式為DPL型式，不掉落CP護石材料）　　　　　　完成魔界大戰主線任務後會出現外傳任務：[護石]未知的石頭、... 2023-07-02
圖文小提琴協奏曲梁祝為什麼好聽（小提琴協...
　　　　萬物複蘇，柳枝新綠，草橋佳人遇才子；三載同窗，伴讀共寝，朝夕相處結拜情；十八相送，長亭惜别，癡郎不知妾有意；樓台相會，抗婚控訴，真愛難敵舊封建；墳前化蝶，翩跹起舞，神仙眷侶終相守。從一段凄美的愛情故事到一首感人至深的小提琴協奏曲，當年，上海音樂學院學生何占豪、陳鋼以越劇《梁山伯與祝英台》的旋律為基礎，創作完成了這首華人世界影響最為廣泛的小提琴協奏曲... 2023-07-02
圖文實時識别（智能識别帶你回憶不一樣的康...
　　1月14日播出最後一集，《康熙來了》開播12年，正式告别觀衆。在最後一期節目中，沒有邀請任何嘉賓，隻有蔡康永、小S、陳漢典三人主持，回顧12年的節目片段，和工作人員一起淚灑攝影棚。除了三個固定班底，我最舍不得的還有一個人，那就是hold住姐－－謝依霖。　　你還記得曾經那個臉上抹着厚重大濃妝一秒變格格的hold住姐嗎？在康熙完成了首次銀幕前的卸妝，現在變... 2023-07-02
圖文 12人海鮮美食推薦（加州鲈山靈水秀地...
　　　　佛味鮮生2·加州鲈　　　　食一尾好魚　　需要“衆裡尋他千百度”般的運氣　　但在佛山　　好魚唾手可得　　山靈水秀造就一灣美食　　尤其是名優産品——加州鲈　　　　加州鲈魚體扁長　　稍呈紡錘形　　口裂大而寬　　背肉肥厚　　尾柄長且高　　全身披灰銀白或淡黃色細密鱗片　　背脊一側顔色較深　　常呈綠青色或淡黑色　　腹部灰白　... 2023-07-02
圖文為什麼現在單身的特别多（單身為什麼越...
　　“這一晃，十來年過去了……唉是啊，我一直單着，你也是。哦，你離了？咳，也好……” 　　前不久，小編和一些多年不見的老同學聚會，二十來個人，無論男女，超過一半都單身。　　其中三個人，之前結過婚，後來都離了，獨自生活。　　這大概就是當今社會的一個切片。　　　　就小編我所知，那些和我基本同齡的熟人，常年一個人過日子的，多得是。　　我的老媽，前些年也沒... 2023-07-02
圖文雙11在什麼網購物好（雙11駕到）
　　　　（一）恩施州市監局、州消委發布“雙11”消費警示　　防止商家套路是關鍵　　恩施晚報訊（全媒體記者楊亞玲通訊員譚玲）又是一年“雙11”，網絡購物狂歡盛會即将開啟，您的購物車是否已滿，網絡直播購物鬧鐘提醒是否已設置？恩施州市場監管局、州消費者委員會提醒您貨比三家，理性購物。　　仔細查看宣傳廣告，防止商家虛假宣傳。近兩年，網絡視聽電子商務直播興起... 2023-07-02
圖文五一适合去哪旅遊不堵的地方（五一出遊...
　　五一出遊計劃好了嗎？長安6處，路近、人少、景美、休閑不花錢！　　家在長安編輯整理　　1、一條溝兩架山生态美景楊莊虎峪萬畝槐花林　　　　　　虎峪位于長安區楊莊街辦，庫峪之西，扯袍峪之東，風景秀麗，景色宜人，一到四月份，這裡萬畝槐林競開，香溢十裡，千畝草甸，百花吐芳，溪流清澈，樹木茂盛，空氣清新，素有“世外桃源”、“天然氧吧”之稱，虎峪老村更是難得... 2023-07-02
圖文知乎高贊回答精選（知乎超高贊回答）
　　　　作者 | 塔爾蓋　　　　如何讓自己變得更加優秀？　　這裡準備了16條法則，希望對你有所幫助。　　- 01 - 　　對自己的行為負責　　當自己所處的境遇不好的時候，更要多看看自己身上的原因。　　有一句話說，你現在在哪兒是你過去兩年來的選擇決定的；你兩年後在哪兒是你接下去兩年中的選擇決定的。我非常認可。　　優秀需要努力，而努力是不舒服的事... 2023-07-02
圖文 7種頂級抗癌食品你知道幾種（這種又臭...
　　一聽到納豆這個詞，估計很多人像聽到榴蓮、臭豆腐、香菜一樣由衷發出拒絕的聲音。長久以來，日本人一直将納豆譽為超級食品，但納豆的氨味和黏液狀的粘稠度讓很多人無法接受。為什麼美味與健康不能兼得呢？　　我65歲的母親每天都在準備一道菜，很多人會說這道菜的樣子和和味道都令人反感。　　納豆是一種傳統的日本食品，由發酵的大豆制成。它有一種類似氨的氣味和粘液一樣的稠... 2023-07-02
圖文如何走出人生規劃的誤區（自控力和對周...
　　　　今天我們接着學《弟子規》，一晃馬上要學完了，也就還有那麼兩三天了，昨天我們講了“墨磨偏，心不端，字不敬，心先病。” 　　我覺得我們現在大家推崇的匠人精神應該是最佳體現了，那種凝神靜氣，然後把手中的小事認真的做好，那麼在大方向上是為大家忘記名利，把手中的事做得紮紮實實，這就是道的具體體現。　　今天我們學習的這句話叫“列典籍，有定處，讀看畢，還原處。... 2023-07-02
圖文加州鲈培苗光照度（這個加州鲈苗種可不...
　　2010年，我國首個加州鲈良種“優鲈1号”通過全國水産原種和良種審定委員會審定推向市場，其生長速度比普通品種快17.8%～25.3%，高背短尾的畸形率由5.2%降低到1.1%。“優鲈1号”成功問世以來受到了市場的廣泛歡迎，來自全國各地的訂單供不應求。在此基礎之上，經過幾年的的選育開發，新型升級産品“優鲈3号”2020年正式上市。2021年7月水産養殖網采... 2023-07-02
圖文清平樂曹丹姝與官家的親密戲（清平樂官...
　　作者 | 一味清歡　　最近最火的電視劇莫過于正午陽光出品的《清平樂》了，每天熱搜上不停，熱度居高不下。　　《清平樂》以北宋為背景，講述了宋朝第四位皇帝宋仁宗趙祯的一生。作為一國之君的官家，趙祯一言一行都受到制約，無論是前朝的國事，還是後宮的家事，他總在兩難中不停地做選擇，始終不能恣意地活一回。　　　　其中，他與衆多女子之間的愛情糾葛，也成為電視劇... 2023-07-02
圖文越巫自取滅亡的原因（先秦典籍中的火葬...
　　先秦典籍中的火葬探析　　姚海濤　　（青島理工大學琴島學院，山東青島 266106）　　摘要：火葬習俗古已有之。先秦典籍中保留了有關火葬的大量文本證據。大體言之，《周易》中的離卦與火葬有着密切關系，作為刑法處罰方式而存在，主要指向不孝子這一群體。而《墨子》《呂氏春秋》《荀子》《列子》中記錄的火葬主要是作為氐、羌以及儀渠民族的喪葬形制。透過這些現象側面... 2023-07-02
圖文無條件的愛一個人會怎麼樣（無條件的愛...
　　策劃、撰文 / Chris、婧婧　　編輯 / KY主創們　　人們總是把無條件的愛總是被奉為“真愛”，甚至是“最至高無上的愛”。　　“無條件的愛（unconditional love）”，聽上去就很美好。　　　　今天，我們想和大家認真讨論一些問題：什麼是無條件的愛？世界上真的存在嗎？　　一起來看看吧。　　　　研究說，　　無條件的愛可能真實... 2023-07-02
圖文海王傑森莫瑪腹肌消失了（發福的海王傑...
　　提起傑森·莫瑪，人們都會想起他飾演的《海王》和《馬王》角色，魁梧強壯的身材讓人過目不忘。對于傑森·莫瑪而言，保持身材既是職業要求，也是他稱霸好萊塢的利器，因為這些“肌肉男”的角色，要求他保持超級英雄般的體格，好身材除了要在健身房刻苦訓練，還需要适當的飲食，才能做到這一點。　　　　在最近的一次采訪中，有些“發福”的傑森·莫瑪，透露了他在拍攝《FAST ... 2023-07-02
圖文百慕大三角神秘力量是什麼（解開百慕大...
　　在我們的地球上，有着太多的神秘事物。以我們人類現在的科學技術，是難以解釋得清楚的。而在寬廣的海洋上，更是有着很多讓人無法理解的神秘地帶。最讓人們所熟知的就是，百慕大三角海域。在這片神奇的海域上，曾經發生過很多飛機船隻的離奇失蹤。但是這些失蹤的飛機船隻，有些會離奇的出現在别的地方，而有的卻仿佛在這個世界上完全消失了一樣。随着現在科學技術的發展，這片神秘海域... 2023-07-02
圖文抖音電商直播如何起步賣貨（抖音電商自...
　　　　來源丨i網紅頭條（ID:WHTT1111) 　　作者丨陳倚蓮　　編輯丨陳琛　　【摘要】轉化率至上，打造素人主播矩陣，抖音電商自播未來可期。　　直播電商步入2021年，平台方将從流量紅利時期轉向精細化運營時期，達人帶貨的直播權重下降，小而精的抖音電商自播多了“C位出道”的機會。　　商家要如何切入電商直播，才能實現效益最大化？網紅頭條記者就此采... 2023-07-02
圖文夫妻之間對方去世的感悟（夫妻之間如果...
　　夫妻和朋友是由我們自己選擇的關系，因為親情是血緣關系，但夫妻和朋友之間是由我們自己決定。一個好的伴侶和知心的朋友都需要我們在經曆中慢慢去尋找，我們需要找到一個人和我們志同道合，我們很滿意，然後一起走下去。　　　　夫妻之間需要互相包容、互相珍惜和互相理解，這是最重要的。很多夫妻一輩子都沒怎麼吵過架，這是因為他們之間的習慣、性格磨合很好，溝通也很有效。所... 2023-07-02
圖文遲重瑞為什麼要和陳麗華結婚（遲重瑞為...
　　我認為，遲重瑞娶陳麗華僅僅是出于情投意合，而不是其他。遲重瑞和陳麗華是在1990年結婚的，當時男方38歲，是《西遊記》裡最貼合原著的唐僧，女方49歲，是身家富裕的離異女商人，雙方地位差異很大。因此，在很多人眼裡，遲重瑞是趁着自己在演藝圈裡邊有了名氣，就趕緊傍上了大腿，吃人家的軟飯，目的就是為了陳麗華的家産。　　但他們也不想想，遲重瑞和陳麗華結婚以後，就... 2023-07-02
圖文你有你的普通話我有我的青海話（我的名...
　　大家好，我的名字叫青海話，　　我來自一個叫做“官話體系”的大家庭也是“北方方言體系”，　　為了讓大家對我有更多、更好的了解，　　今天有些話我不得不說。　　　　青海是我的家，　　家裡的人很耿直，　　所以講話直來直往，　　　　對我和我家人有所了解的人都知道，　　這樣的發音方式盡顯了我家裡人的熱情好客與幽默感。　　　　說起我的性格特點，... 2023-07-02
圖文瘋子在街頭流浪（在街頭的任何角落）
　　他不需要穿着禮服在舞台上玩兒兔子　　也不需要穿着西裝借助主持人的幫　　在街頭的任何角落　　都能看到這個瘋子突然出現　　　　外形神秘又帥氣　　黑色長發黑色眼影黑色指甲　　怪異的打扮會多看他幾眼　　他從你身邊走過的時候　　沒準兒你已經被催眠了　　　　　　　　克裡斯出生于紐約長島　　7歲接觸了撲克牌戲法　　使他愛上了魔術　　有着... 2023-07-02
圖文五年級數學簡便運算題20道有答案（五...
　　　　在孩子的小學數學中，數學的學習，基本内容包含：對數的認識，數的運算，圖形的認識以及運算，還有就是對數的應用，這幾個部分，但是在從1年級到6年級一直學習的一項内容，而且貫穿始終的，那就是簡便運算。　　在整數範圍、小數範圍、分數範圍内都會作為一個内容重複出現，而這個内容也正是小學數學中的一個難點。　　一、提取公因式　　這個方法實際上是運用了乘法分... 2023-07-02
圖文王潮歌的無邊界美學（封面王潮歌為藝術...
　　　　本刊記者王海珍　　“王潮歌，表揚你！” 　　7月7日晚，《又見馬六甲》在馬來西亞古城馬六甲首演成功，王潮歌發了這樣一條信息在朋友圈。　　2013年9月和10月，中國國家主席在出訪中亞和東南亞國家期間先後提出共建“絲綢之路經濟帶”和“21世紀海上絲綢之路”的重大倡議，得到國際社會高度關注。《又見馬六甲》正是在的見證下簽約的。籌備期間，李克強總理... 2023-07-02
圖文 igg營收一高一低（營收32.37億...
　　北美、亞洲市場收入占總營收70%以上。　　文/黃志松　　8月5日，IGG公布了2021年上半年中期業績公告，同時宣布變更公司标志，新的标志主要變化在于：Slogan由“I GOT GAMES”更改為“GAMES AT HEART”。　　　　報告顯示，IGG目前全球總用戶數有近12億，MAU超4700萬。2021年上半年（截至6月30日），IGG的... 2023-07-02
圖文如何讓自己變得優秀的幾個小竅門（如何...
　　要想優秀，首先要敢于伸手去夠那些更高的果子。很多時候把手伸出去、把腳踮起來，已經戰勝了90%的人。　　如何讓自己變得更加優秀？　　這裡準備了16條法則，希望對你有所幫助。　　1 　　對自己的行為負責　　當自己所處的境遇不好的時候，更要多看看自己身上的原因。　　有一句話說，你現在在哪兒是你過去兩年來的選擇決定的；你兩年後在哪兒是你接下去兩年中的選... 2023-07-02
圖文 dnf阿拉德年度總結（盤點阿拉德十大...
　　又到了一年一度的“西裝節”，今天大家有沒有穿起西裝、打起領帶，好好打扮一番去網吧打團呢？　　說到這個“4.26西裝節”可是有一個非常著名的典故在裡面，不過這件事的發生也并不久遠，所以應該很多玩家都是知道的，宅宅就簡單說一下：　　　　2017年4月26日，在一檔校園采訪當中，某被采訪者無意當中說出了“玩DNF的都是死肥宅”的這句話。玩家們為了回應并反... 2023-07-02
圖文清平樂張天愛劇照（清平樂王凱張天愛）
　　在最新更新的《清平樂》的劇情中，張天愛上線，作為友情客串的演員，小編真的覺得張天愛小姐姐真的是擁有一張非常美麗的面孔，她非常非常的美麗，并且在劇中的扮相也是非常的美麗。但是不知道怎麼的，仍然是有些招黑，為此張天愛小姐姐還特意在微博上發出了一張帶有許多個問号的圖片，也真的是非常的可愛了。當然，今天小編想跟大家分享的是劇中由王凱飾演的宋仁宗趙祯和由張天愛飾演... 2023-07-02
圖文香港和勝和最新選坐館消息（和勝和坐館...
　　他曾因愛人被掌掴，号令社團衆人，直接殺到仇家總部，将仇家的臉面按在地下摩擦。　　曾經不可一世的黑幫新義安，被他澆滅了嚣張氣焰，對他退避三舍。　　他就是香港黑幫“和勝和坐館”，“雞腳黑”。　　　　50年代“雞腳黑”出生于香港，原名招國強。在“雞腳黑”出生直至他懂事的時候，他的家世在當地都稱得上“大戶人家”。　　自幼“雞腳黑”便過着錦衣玉食，衣來張... 2023-07-02
圖文濟南好玩又免費的山體公園（如何玩轉濟...
　　眼看着就快到年底了　　到2016年年底　　濟南的70處山體将全部披上綠裝！　　其中變身山體公園的有26處！　　26處！　　　　秋天正是欣賞山間美景的最佳季節！　　來吧！　　快跟上《愛遊泉城》的腳步~~ 　　佛慧山　　　　　　　　　　臘山公園　　　　　　英雄山公園　　　　郎茂山公園　　　　總之，截至年底　　濟南将有... 2023-07-02

tft每日頭條

> 圖文

> 炒蝦仁怎麼挂糊

炒蝦仁怎麼挂糊

炒蝦仁怎麼挂糊

相关圖文资讯推荐

热门圖文资讯推荐

网友关注