tft每日頭條

 > 知識

 > 毛栗子怎樣做才好吃

毛栗子怎樣做才好吃

知識 更新时间:2024-07-22 15:17:32

毛栗子怎樣做才好吃?淨雞腿肉500克,精鹽5克,闆栗300克幹闆栗入沸水鍋内煮2分鐘撈起用溫水浸泡,用刀切去根部,剝去殼待用姜拍破,蔥切成長段,白糖炒成糖色汁,我來為大家科普一下關于毛栗子怎樣做才好吃?以下内容希望對你有幫助!

毛栗子怎樣做才好吃(毛栗子家常吃法)1

毛栗子怎樣做才好吃

淨雞腿肉500克,精鹽5克,闆栗300克。

幹闆栗入沸水鍋内煮2分鐘撈起用溫水浸泡,用刀切去根部,剝去殼待用。姜拍破,蔥切成長段,白糖炒成糖色汁。

淨公雞腿肉砍成20塊,鍋内放入豬化油燒熱,先将闆栗炸一下撈起,盛入一個碗内。然後再将雞腿肉同姜、蔥煸炒2分鐘,加入鮮湯,依次放入糖色汁、鹽、花椒、胡椒粉燒沸,撇去浮沫,移至小火上慢燒40分鐘,将燒雞的湯汁約100克滗入闆栗碗内,上籠将闆栗蒸熟(約半小時),取出。

先将雞腿肉放大圓盤中央,闆栗覆蓋在雞上面和周圍,再将雞汁淋入水芡粉勾成芡汁,淋在闆栗及雞腿上面即成。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved