男人作為一個家庭頂梁柱，壓力比較大。一定要多注意身體。男人想要身體健康強壯，除了要在平時生活中多加鍛煉身體，還要根據個人的身體情況多吃些肉類食物。肉食是男人特别喜歡的美味佳肴。肉類食物的種類很多，其中有zui适合男人吃的六種肉食，建議了解一下，有條件的可以多吃。

食材:豬肋排、生姜、蔥、料酒、冰糖5~6塊

做法：

先調個糖醋汁:1勺料酒，1勺老抽，2勺生抽，3勺白糖，4勺陳醋，5勺清水。記住這個口訣12345，做一般酸甜菜都可以用這個糖醋汁。

1、排骨洗淨，冷水下鍋，加蔥段、生姜和2勺料酒，煮開再煮2分鐘，關火撈出。

2、用溫水沖洗幹淨裝盤備用。

3、鍋中倒油，油熱後放5~6塊冰糖，小火炒老冰糖，至棗紅色，注意不要炒過了會糊。下入排骨翻炒上色。

4、先倒入糖醋汁，翻炒一會兒上色。

5、再倒入适量開水，沒過排骨，加入5片生姜，蔥段，大火煮開轉小火焖煮40分鐘，再轉大火收汁即可。

做法：

1、牛肉洗淨，冷水下鍋，加入蔥姜大料，大火燒開撇去浮沫，轉小火炖30分鐘，牛肉煮至七八分熟。

2、牛肉切小塊。

3、土豆西紅柿切滾刀塊。

4、起鍋燒油，油少放點。放入蔥花、大蒜、十三香炒香。倒入牛肉翻炒幾下放入土豆。放點醬油、精鹽後翻炒一會兒。

5、把土豆和牛肉一起倒入砂鍋，用砂鍋炖牛肉土豆味道更好。加入煮牛肉的湯，大火燒開炖20分鐘。

放入西紅柿。大火炖8分鐘。

晚上做了金針菇肥牛卷，拌飯巨香，好吃到湯汁不剩。做法簡單呢。

食材

金針菇1把、肥牛200克、姜适量、蔥适量、大蒜2個、辣椒

做法：

1、先調醬汁:小碗裡加蒜末、辣椒、1勺生抽、1勺老抽、半勺蚝油、1勺白糖、1勺澱粉，半碗清水攪拌均勻.

2、金針菇洗淨撕小塊，用一塊肥牛把金針菇卷起來，依次擺入盤中。

3、鍋中熱油、放入金針菇肥牛卷，煎一分鐘，變色4定型後再翻面。

4、倒入醬汁焖8分鐘，起鍋撒上蔥花~

真的好香，搭配米飯特别下飯，湯汁拌飯好吃到飛起。

食材：

乳鴿1隻，枸杞20粒，黨參2根，棗(有核)6顆，食鹽4克，蔥1段，姜3片，料酒15克，水适量。

做法：枸杞、黨參、棗洗淨備用。乳鴿洗淨放入砂鍋中，加适量清水，燒開後，撇去浮沫。然後加入料酒、蔥、姜，再放入枸杞子、棗、黨參，大火燒開，轉小火煲1小時左右，放鹽調味後即可出鍋!

俗話說：天上斑鸠，地下泥鳅，因此泥鳅有着水中人參的美譽，不僅味道和肉質鮮嫩，而且營養價值極高。

有沒有人跟我一樣，傻傻分不清泥鳅和黃鳝的？它倆長得實在太像了呀。有人知道怎麼區分泥鳅和黃鳝麼？歡迎不吝賜教。

做法：

1、把泥鳅放在清水中掏出内髒，先用沸水清洗，再用鹽水清洗，再用流動的水沖洗幹淨。

2、熱油爆香蔥蒜姜片，再把泥鳅放在鍋中煸炒，炒到泥鳅稍微焦黃為止。

3、再加入少量食鹽、生抽和老抽、辣椒以及糖，繼續炒一分鐘後再倒入水。不能加太多水，以免把泥鳅弄得太熟而影響口感，快要出鍋時加入蔥花調味就行。

這幾種肉對男人的身體特别有助益，有條件的建議多吃。其實對于肉類的健康吃法，我們生活中有很多的方法，而上面的五種方法都是我們生活中比較常見的，我們可以根據我們自己的需要來選擇！今天的分享就到這裡了。

我是雲書，家住東北！喜歡廚房，喜歡做飯，分享家常美食。沒有意外情況，每天都會更新，感謝大家的點贊、關注、評論、轉發，祝您和您的家人生活愉快！我們下期見！[送心]

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