在近幾年世界衛生組織公布的全球長壽國家排行榜中，日本蟬聯第一，平均歲數達到了84.2歲。根據吉尼斯世界紀錄的記載，到目前為止，人類曆史上活得最久的長壽者為法國女性雅娜卡爾曼特。她是目前唯一一位官方記載的超過120歲的人，總共活了122歲164天之後去世的。

雅娜卡爾曼特

而目前，現任的最長壽者是日本的女性田中加子，現年已經118歲317天。日本這個國家，在長壽方面真的有自己的一些秘訣。今天我們就一起來了解一下吧。

日本人長壽的秘訣

長壽的秘訣一定是健康的生活方式，那麼就離不開吃和運動。首先我們來看看，關于吃，日本人都有哪些秘訣呢？

管住嘴邁開腿

1. 吃飯絕對不能吃到撐，七八分飽就是一個最好的狀态了。吃得太飽首先給我們的腸胃帶來很大的影響，加重腸道負擔，引起消化不良。人體胃粘膜上的皮細胞的壽命為2-3天修複一次，如果始終處于飽和的狀态，胃會大量地分泌胃液促進消化，這就很容易引起胃部的炎症，嚴重的話容易發生胃糜爛等疾病。日本人的飲食習慣中，為了更好地控制吃過多的食物，他們的碗和盤都是小小的那種。這樣就可以很好地在份量上控制飲食的攝入。

日本餐食

2. 我們人體都是需要多種維生素和礦物質來供給的，長壽是需要營養均衡的。因此，早在1985年的時候，日本厚生勞動省就根據人體所需要的所有營養制定了《為了健康的飲食生活指南》，提倡民衆一天盡可能吃30種以上的食材。這些食材包括了各種蔬菜，水果，豆類以及其制品，魚類，肉類，谷物類等等。俗話說，靠山吃山，靠海吃海。日本人普遍來講更喜愛吃各類的海鮮，吃紅肉的相對會少很多。

壽司

3. 在食物的烹饪做法上，盡量保持食物原有的味道，選擇清淡低熱量的方式。根據統計，日本人每天的平均熱量的攝入量為2719千卡，而歐洲國家普遍都在3183千卡左右。長年累積，這兩種截然不同的飲食方式對于人體的健康就會有不一樣的結果。在日本人的飲食中，他們偏好清淡的食物，喜歡将生菜，黃瓜，生魚片等直接蘸調料吃，或者是最簡單的蒸煮一下就好。這樣的食物既保證了本有的營養，又減少了對過多不必要的油類的攝入，更有利于健康。

海鮮刺身

4. 除了在食物上保證營養均衡，日本人的進食方式也是值得我們好好學習一下的。他們通常情況下，會采取細嚼慢咽的方式。這樣咀嚼充分後，飽腹感就會增強，自然就減少了食物的攝入量。因為我們的大腦通常會在20分鐘之後才能接收到飽了的信号。還有一點很重要的就是少鹽的攝入。早在1975年的時候，日本政府就發起了減鹽的運動。食鹽攝入過多會造成血壓增高，引起心髒病和中風的風險。

減鹽運動

那麼我們再來看看，在運動方面，日本人是怎麼做才能更加的長壽呢？

1. 日本人在體重方面有着嚴格的标準，甚至他們納入到了法律裡面。日本的法律規定，企業必須每年對40-75歲的員工進行腰圍檢查。女性的腰圍不能超過85厘米，而男性的腰圍不能超過90厘米。如果超标者，就必須去檢查血壓，血糖和血脂。如有有一項不合格，将被列入代謝綜合症危險人群，如果達到了兩項不合格，就會升級成為代謝綜合症患者。企業也會面臨相應的罰款。

測量腰圍

2. 因為日本的地勢的原因，很多人出行都會選擇走路或者是公共交通。走路可以增強我們的心血管的機能，促進血液循環，從而可以很好的預防心髒病和降低血壓。飯後散步也屬于一種溫和的有氧方式，也能更好的增強肺活量，使得全身的氣血暢通，帶動全身的髒器肺腑良好的運行。

穿襪子的睡眠習慣是否也跟長壽有關？

除了這些最基本的吃和運動以外，日本人将他們長壽的理念也融入到了很多的生活細節上。其中，穿襪子睡覺也是一個很特别的習慣。在我國，也經常流行這一句話，寒從腳起。在冬天的時候，長輩們也再三地叮囑我們，要穿厚襪子，保證足底的溫暖，這樣才不會感冒。

穿襪子保暖

根據科學研究顯示，穿襪子睡覺可以讓你提前15分鐘就進入夢鄉，并且整晚的睡眠相對質量會更高。白天的時候，我們人體的平均溫度為37攝氏度，到了晚上，會下降1.2攝氏度。核心的體溫下降得越快，你就能越快地進入到睡眠的狀态。腳底作為人體有效的散熱器，如果在睡前泡腳或者穿着襪子暖腳可以促進血管的擴張，這樣可以更快地降低身體的核心溫度。

入睡

除此之外，腳上穿上襪子保暖之後對神經系統也會有影響。因為我們的大腦有個“恒溫器”，随時能夠支配我們的身體根據不同的情況進行調節。這個“恒溫器”位于視前區-下丘腦前部。而下丘腦前部中存在的熱敏神經元，遇到身體核心和四肢之間存在溫差的時候，該神經元會增加放電頻率，進行自動的調節。熱敏神經元的放電頻率在慢波睡眠或是“深度”睡眠開始的時候就會升高，在醒來之後就會逐漸降低。

大腦調節體溫

因此，熱敏神經元在産生睡意方面和提供相對高質量的睡眠都發揮了作用。按照這個原理，睡前腳底保持溫暖就給熱敏神經元的調節提供了很好的條件。所以，穿着襪子入睡，可以平均增加30分鐘的總睡眠時間，并且相對睡眠的質量更高哦。

小結

長壽不僅僅是歲數活的久的表現，更多的是體現出了方方面面的生活習慣和細節。或許日本人的生活方式我們也可以多思考一下，哪一些是覺得好的地方，我們可以根據我們自身的情況，學習一下。你們有哪些生活上的長壽小秘訣呢？我們一起來分享讨論一下吧。

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