什麼粥最養心最好?夏天是養心最好的季節，天氣越來越燥熱，因此在飲食上要特别注意，飲食應該以清淡、容易消化為主，不要過多地吃冰冷和油膩的食物建議常喝一些粥，可以補充身體需要的水分，養心又養胃，簡單易學，常喝健康整個夏天，一起來看看吧，我來為大家科普一下關于什麼粥最養心最好?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

什麼粥最養心最好

夏天是養心最好的季節，天氣越來越燥熱，因此在飲食上要特别注意，飲食應該以清淡、容易消化為主，不要過多地吃冰冷和油膩的食物。建議常喝一些粥，可以補充身體需要的水分，養心又養胃，簡單易學，常喝健康整個夏天，一起來看看吧！

食材：紅小豆、紅皮花生、紅棗、紅米、紅糖

1、準備一小把紅小豆，紅皮花生，紅米，紅棗，用清水沖洗幹淨，放入電飯煲中，加适量的清水。按煮粥鍵就可以了。

2、這款粥可以養脾補血，清心養神，營養又美味的養生粥。最後再加上一點老紅糖，就可以啦。

食材：百合、蓮子、紅棗、核桃、黑米、糯米、冰糖

1、首先把百合和蓮子提前浸泡一個小時。碗中放一把紅棗，核桃加點食鹽浸泡十分鐘，然後搓洗幹淨。

2、紅棗去核，黑米、糯米淘洗一下，糯米可以增加粥的粘稠性，蓮子和百合也已經泡好了清洗一下，放入電飯煲中，倒入适量清水，冰糖，按電飯煲的煮粥鍵，養生粥就做好了。

食材：大米、雞腿、牛肉、生姜、生菜

1、首先砂鍋中放一些油，煮的時候不容易粘鍋，然後把米倒進去，倒入清水，蓋上蓋子，煮五分鐘左右的時候記得翻一下防止粘鍋的。

2、新鮮雞腿，把骨頭踢出來，把雞腿肉切成小塊，牛肉切薄片，把雞肉和牛肉分别腌制一下，放一些姜絲，分别放一勺澱粉，花生油。把他們攪拌均勻，腌制15分鐘左右，因為牛肉比較容易熟，所以要分開腌制。

3、再切一些生菜，粥已經煮的差不多了，打開蓋子後調大火先攪拌一下，先把雞肉放進去攪拌一下，雞肉煮四五十秒左右把牛肉放進去，打散攪拌一下。然後放入一勺鹽，一點胡椒粉攪拌均勻，差不多了，放一些生菜進去，關火攪拌均勻就做好了。

食材：紅豆、黃豆、花生、大米、小米、熟黑芝麻

1、盆子裡先準備紅豆、黃豆、花生各50克，還有大米、小米各80克。先把這些食材淘洗一遍，然後把水分過濾掉，全部倒進電飯鍋裡，加入3000毫升清水，蓋上蓋子，煮一個小時。

2、粥熬好了，最後放上五克熟黑芝麻，再攪拌幾下，雜糧粥也做好了。粥的口感濃稠細膩。

食材：山藥、南瓜、小米、糯米粉、紅糖、枸杞、紅棗

1、山藥去皮洗淨，改刀切成薄片。放入蒸鍋中蒸至軟爛。

2、老南瓜去皮洗改刀切成薄片，碗中加入适量小米清洗一下，枸杞，紅棗。

3、砂鍋中加入适量清水燒開，然後把南瓜和小米倒入鍋中，加一小勺油攪拌均勻，防止溢鍋。

4、山藥蒸熟按壓成山藥泥，加入适量糯米粉攪拌均勻，揉搓成面團，按壓成餅狀。改刀切成小丁揉搓圓。

5、小米粥煮至粘稠狀态，再把山藥糯米丸也倒入鍋中煮，紅棗和枸杞也加入，中小火熬制。加入适量紅糖，熬至到湯汁濃稠，就已經熬好了。

食材：核桃仁、花生、大米、冰糖、枸杞、紅棗

1、首先把大米、花生、核桃仁、紅棗用清水洗幹淨，然後放鍋裡邊，加入适量的清水，加入幾滴食用油，是為了一會兒開鍋的時候防止淤鍋。

2、用中火把它燒開以後，轉中小火炖煮二十分鐘，二十分鐘以後打開蓋子，這個粥已經變得粘稠了。

3、加上枸杞，冰糖熟芝麻攪拌一下，蓋上蓋子，再煮五分鐘以後就好了，關火後不要馬上倒出來，有餘溫再焖兩分鐘，再打開蓋子，這個粥就已經做好了。

食材：山藥、小米、南瓜、枸杞

1、小米先浸泡一會兒，山藥在流水下刨去皮，可以很好的防止它氧化。

2、準備一碗清水加入幾滴醋，山藥切成塊以後，放到水裡面泡着。

3、去皮的南瓜把這個心給他去掉，南瓜也切成塊兒，加入幾滴花生油防止粘鍋，然後把米飯放進來煮，煮開了之後就調小火慢慢煲。

4、枸杞清洗一下，小米煮開花了，就可以把山藥跟南瓜加進來了，時不時給它攪拌一下，最後加入枸杞，還有适量的白糖或者冰糖都可以，再煮五分鐘就好了，香甜綿軟。

食材：鮮蝦、大米、生姜、青豆、玉米、香蔥、香菇

1、先在大米裡淋少許的油讓它浸泡半個小時，蝦扯掉蝦頭蝦線去殼。蝦仁中加入少許的姜絲，白胡椒抓均勻，腌制半個小時。

2、鍋裡倒入油，把蝦頭加進去放點姜片小火炸，炸到蝦頭變紅色就可以了，再把油過濾出來。

3、水燒開把泡好的大米放進去，加入适量的水，小火煮半個小時左右煮到開花，搖兩三勺香油進去攪拌，再放入青豆玉米香菇，煮三四分鐘把菜煮熟。

4、接着把蝦放進去，最後加點鹽調味，煮到蝦變色就可以了，淋出鍋前再撒一點點胡椒粉，蝦粥就煮好了。

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