吊瓜炖蝦怎麼做?切好蔥、姜、蒜、辣椒,洗好蝦皮,吊瓜削成滾刀塊,我來為大家講解一下關于吊瓜炖蝦怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!
切好蔥、姜、蒜、辣椒,洗好蝦皮,吊瓜削成滾刀塊。
準備好水澱粉,鍋燒熱放油,加入蔥、姜、蒜、辣椒炸香。加入蝦仁,炒至蝦仁變身彎曲
倒入瓜放入蝦皮大火炒,然後放入适量的水焖熟後加入胡椒粉,淋入水澱粉拌勻裝盤。
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