栗子豆腐制作方法?闆栗在沸水中煮5分鐘,去皮;還可以切半,下面我們就來聊聊關于栗子豆腐制作方法?接下來我們就一起去了解一下吧!
栗子豆腐制作方法
闆栗在沸水中煮5分鐘,去皮;還可以切半。
豆腐切小塊。
苦瓜切小塊,蔥切粒,姜切片。
豆腐入鍋中煎至金黃色盛出待用,當然在油鍋中炸也可以啦。
姜、蔥和豆豉入油鍋炒香。
加入豆腐和闆栗略炒。
加清湯半碗,調入胡椒粉、醬油、白糖和雞精,改小火燒5分鐘。
燒至汁将幹時加入苦瓜再燒2分鐘即可。
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