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不能吃的各種生蚝怎麼清理

生活更新时间:2024-11-28 18:56:38

現在是吃生蚝的季節，生蚝也叫牡蛎，生蚝裡面含有牛磺酸，牛磺酸具有保護肝髒和促進膽囊的作用，鋅、鈣、磷含量較高，氨基酸含量較高，氨基酸具有解毒作用；微量元素和糖原含量較高；生蚝還具有美容養顔的功效喲！

今天重點分享處理生蚝的方法，很多人喜歡用牙刷刷，這種方法處理起來很慢，而且很容易傷到手。教您一個簡單又不方便清洗生蚝小竅門：

第一步：用一個盆裝生蚝，在生蚝表面撒入兩大勺鹽，适量白醋，浸泡15分鐘；

第二步：15分鐘以後用清水清理幹淨；

第三步：用小刀撬開生蚝，去除不能吃的黑色髒東西，再次用清水清理幹淨。

生蚝制做的方法很多，可以用蒜蓉蒸、可以打邊爐、可以姜蔥炒！今天的分享就是這樣，希望這個小妙招對您有幫助。

不能吃的各種生蚝怎麼清理（教您處理生蚝簡單不傷手的小竅門）1

不能吃的各種生蚝怎麼清理（教您處理生蚝簡單不傷手的小竅門）2

不能吃的各種生蚝怎麼清理（教您處理生蚝簡單不傷手的小竅門）3

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