現在腸胃不好已經是大衆普遍存在的問題,長期高強度的工作,不規律的飲食習慣,讓胃部受到了傷害,引發了胃部問題,首先是飲食方面,吃的少,還不易消化。
這時候就要多吃點養胃的食材,來好好的保護腸胃,我們常常養胃,都是喝小米粥居多,小米易食用好消化,食用脾胃虛弱的人群。其實還有一個食材,也是養胃的好食材,它就是花生,花生适合胃的脾性,含有不飽和脂肪酸,是低鈉的食品,每天适量的吃一些花生,對脾胃有好處,醒脾和胃助消化。
下面哈妹分享一道紅棗花生粥的食譜給大家,既可以當做主食也可以做早餐,每天吃一碗,對身體有好處。
紅棗花生粥
配料:
紅棗适量、山藥适量、花生适量、大米适量
烹饪步驟:
1.準備好食材
2.山藥去皮,洗淨切塊
3.花生和紅棗淘洗一下
4.炖鍋中加适量清水
5.把紅棗、花生、山藥放在冷水裡,蓋上蓋子中火燒開
6.煮開後放入淘過的大米
7.米放入鍋中以後,用勺子攪一下,防止米粒貼住鍋底,再次煮開後,換小火焖煮三十分鐘(其間要攪到幾次)
8.煮到自已喜歡的濃稠度,離火即食
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