花甲粉絲湯的做法?所需食材:花甲250g、大蒜1瓣、生姜3片、蔥花一點、香菜1根、粉絲1小把、生抽半湯勺、蚝油半湯勺、辣椒1個,接下來我們就來聊聊關于花甲粉絲湯的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
所需食材:花甲250g、大蒜1瓣、生姜3片、蔥花一點、香菜1根、粉絲1小把、生抽半湯勺、蚝油半湯勺、辣椒1個。
讓花蛤把沙吐幹淨,然後用水洗淨。
粉絲用水泡軟。
把辣椒、蔥、姜和蒜用刀切碎。
把生抽半小勺和蚝油一點倒入碗裡調勻成料汁。
熱好鍋,然後倒入一點油。
把辣椒、蔥、姜和蒜倒進去爆炒出香味。
把料汁倒進去炒出香味。
把水倒入鍋裡燒開,然後把粉絲和花蛤倒進去,用大火煮熟。
再把鹽和香菜放進去調好味就做好了,當然如果不喜歡香菜就别放香菜了。
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