大福甜品怎麼做?食材:草莓100克、糯米粉80克、玉米澱粉20克、牛奶110克、綿白糖20克、黃油10克,今天小編就來聊一聊關于大福甜品怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:草莓100克、糯米粉80克、玉米澱粉20克、牛奶110克、綿白糖20克、黃油10克。
把黃油提前軟化,碗裡放入白糖、黃油、糯米粉、澱粉、牛奶攪拌均勻成糊狀,蓋上保鮮膜上鍋蒸15分鐘。
放到不燙手後,帶上食品料理手套,揉成面團。
放一勺豆沙在保鮮膜上,然後放上整個草莓(提前洗好取蒂),将保鮮膜收口,把豆沙包在草莓表面。
扯一小團蒸好的面漿揉搓捏扁,把草莓豆沙放在中間。
像捏包子一樣把面皮包起來,包好後放在椰蓉器具中,均勻沾滿椰蓉就做好了。
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