紅酒為什麼要卧放?防止紅酒變味大多數紅酒是采用天然橡木塞密封,如果紅酒長期直立儲存,橡木塞會受環境因素的影響,變得幹燥而出現縫隙,導緻氧氣進入酒瓶與紅酒發生反應,因此破壞紅酒的風味卧放能使紅酒浸濕橡木塞,使木塞保持濕潤狀态,避免木塞幹燥、産生空隙而讓空氣進入,今天小編就來說說關于紅酒為什麼要卧放?下面更多詳細答案一起來看看吧!
防止紅酒變味。
大多數紅酒是采用天然橡木塞密封,如果紅酒長期直立儲存,橡木塞會受環境因素的影響,變得幹燥而出現縫隙,導緻氧氣進入酒瓶與紅酒發生反應,因此破壞紅酒的風味。卧放能使紅酒浸濕橡木塞,使木塞保持濕潤狀态,避免木塞幹燥、産生空隙而讓空氣進入。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!