現在正是闆栗大量上市的季節,闆栗相信很多人都喜歡吃,不管是生吃、煮着吃,還是和菜一起做着吃都非常的好吃,而且營養豐富。我們都知道闆栗是很難去殼的,弄不好就容易粘皮,而且非常不好剝,剝出來的闆栗也不完整。今天就教大家一個闆栗快速去殼的小竅門,一起來跟我學習一下吧!
闆栗快速去殼的小竅門步驟如下:
第一步、首先我們先将買回來的闆栗清洗幹淨,隻需要在闆栗的“屁股”上切一刀就可以了,也就是這個位置切下薄薄的一片就可以了。
第二步、然後燒開一鍋滾燙的開水,把切好的闆栗放進開水中焯兩分鐘左右的水,焯好水後直接撈起來就可以了。
第三步、闆栗撈起來後千萬不要過冷水,隻需要等它自然冷卻就可以剝了,你看是不是很輕松的剝殼呢?而且闆栗個個完整不粘皮。
看完這個闆栗快速去殼的小竅門,學會這個方法,分分鐘剝出一大碗,剝得幹淨又完整,你學會了嗎?趕緊動手試試吧!
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