茶怎麼泡才正确方便?很多愛喝茶的人說：“我泡出來的茶葉咋不好喝？又苦又澀，沒有甘甜爽口的感受”那麼，如果你喝的茶是好茶，這個時候你就要反思一下自己泡茶的時候是不是泡錯了，今天小編就來聊一聊關于茶怎麼泡才正确方便?接下來我們就一起去研究一下吧!

茶怎麼泡才正确方便

很多愛喝茶的人說：“我泡出來的茶葉咋不好喝？又苦又澀，沒有甘甜爽口的感受！”那麼，如果你喝的茶是好茶，這個時候你就要反思一下自己泡茶的時候是不是泡錯了！

你泡茶的時候是否還在直接倒入滾燙的熱水沖泡？如果是，難怪你泡出來的茶葉不好喝！泡茶學會這3點，你泡的茶才能更好喝！

第一點：掌握水溫沖泡

想泡出一杯好茶，泡茶時的水溫是非常關鍵的！因為，茶葉種類不一樣，所需的水溫也不同！

我國根據茶葉的發酵程度，将茶葉劃分為六大類，發酵程度不同，所需水溫也不同！

綠茶是完全不發酵的茶葉，它不需要太高的水溫沖泡，要不然會把茶葉“燙死”泡出來肯定不好喝！一般沖泡綠茶所用水溫為80攝氏度。

黃茶和白茶都是微發酵茶，它們對水溫的需求和綠茶相似，一般是80~85攝氏度的水溫即可！

黑茶為全發酵茶，對水溫要求高，一般要用沸水沖泡！并且，第一泡要洗茶，需要泡幾分鐘才能出湯！

烏龍茶是半發酵茶，它需要90攝氏度左右的水溫沖泡，但是有的烏龍茶烘焙時間過長，幹茶非常緊實，可以用沸水沖泡！

紅茶是全發酵茶，一般用100攝氏度的水溫沖泡，但是有些紅茶是采用鮮嫩的芽葉制茶，比較嫩，可以用95攝氏度沖泡！

第二點：泡的時候均勻注水

泡茶注水也很有講究，很多人注水的時候隻是在一個地方注水，這樣很容易讓茶葉受熱不均勻，注水那一端的茶葉容易被“燙死”滋味就會不佳！劃圈式的注水有利于茶葉受熱均勻，讓茶中的營養物質更好地析出！

第三點：要想茶葉香，“搖香”這一步可别少

泡茶需要“搖香”，這一步可以喚醒茶葉，不僅能嗅到茶葉的馨香，而且有利于茶葉中的營養物質析出！

将杯子用熱水燙一燙，倒出熱水，然後将幹茶倒進杯子裡，搖一搖！在熱水的激發下會出現茶香四溢的效果！

綜上所述，如果你想得到一杯好喝的茶，那以上3點就很有必要！不過，需要一個前提條件，就是：你所用的茶葉是好茶！很多人不會買茶，也不知道什麼是好茶，這個時候你可以借鑒一下老茶客常喝的茶葉。老茶客喝茶多年，自然對茶葉頗有了解，自己喝的茶肯定是好茶！

這一紅茶一綠茶被很多老茶客當做“口糧茶”，滋味營養都很頂，值得一試！

紅茶：日照紅梅

此茶是山東省日照市的紅茶，被譽為“北方第一紅茶”！

因北方環境不适宜茶樹生長，所以北方茶極少，而北方的優質好茶更少！但日照紅梅絕對稱得上北方的“好紅茶”！

因産地的特殊性，讓此紅茶沾染了獨特的“韻味”，那是植物在自然法則中不屈不撓奮力生長所留下的“獨特滋味”！

特點：

外形緊細，金毫顯露，茶葉整體勻整潔淨。幹茶色澤為烏棕，油潤有光澤！成湯之後，湯水顔色紅豔明亮，香氣鮮嫩高揚，是獨特的臘梅馨香！入口，滋味鮮甜香醇，如“甘露”一般！此茶回甘明顯，咽下後口舌餘香！

綠茶：鳳鳴毛尖

此茶來自四川省，是蜀地十大名茶之一“天府龍芽”系列綠茶，被列入“國家地理标志保護産品”之列！因口感和滋味和“信陽毛尖”不相上下，而同等級鳳鳴毛尖的價格卻比信陽毛尖便宜許多，所以備受老茶客喜愛！

此茶來自高山，是名副其實的“高山茶”！高山茶的營養和口感要比一般地方産的茶葉好許多！

原因在于：高山海拔高，導緻晝夜溫差大。巨大的晝夜溫差會減緩茶葉的生長速度，但這絕不是壞事！長得慢，有利于茶樹積累營養物質，讓茶葉更加鮮嫩多汁，甘甜适口！

特點：

茶葉外形筆直纖細，茶條緊實飽滿，顔色呈墨綠色，表面有微微茶毫顯露。幹茶的香味是淡雅清新的闆栗清香，成湯後，香氣更加高揚，是濃郁的茶香夾雜闆栗的熟香，聞着很誘人！湯水顔色青綠，清澈明亮。入口，滋味鮮嫩甘爽，似雨後清新的空氣一般令人舒暢！

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