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山柚油是熟了才榨嗎

生活更新时间:2024-09-13 11:21:01

山柚油是熟了才榨嗎?海南四季如美，無霜無雪，滿島綠色，椰風海韻，風景如畫既有大海擁抱，又有原始森林生态，火山口的清泉，更能看到橡膠，槟榔，椰子樹茂盛，一年四季都聞到龍眼，菠蘿蜜，青柚，楊桃，香蕉等各種水果的幽香，更能品到咖啡，綠茶的特香了，這便是全國獨一無二的人間仙景，這便是養生，宜居，旅遊最好的地方了，也是海南綠色農業的優勢了，海南最有特色的植物應該是山柚油果了，山柚油果壓榨出來的便是赫赫有名的山柚油，我來為大家科普一下關于山柚油是熟了才榨嗎?以下内容希望對你有幫助!

山柚油是熟了才榨嗎

海南四季如美，無霜無雪，滿島綠色，椰風海韻，風景如畫。既有大海擁抱，又有原始森林生态，火山口的清泉，更能看到橡膠，槟榔，椰子樹茂盛，一年四季都聞到龍眼，菠蘿蜜，青柚，楊桃，香蕉等各種水果的幽香，更能品到咖啡，綠茶的特香了，這便是全國獨一無二的人間仙景，這便是養生，宜居，旅遊最好的地方了，也是海南綠色農業的優勢了，海南最有特色的植物應該是山柚油果了，山柚油果壓榨出來的便是赫赫有名的山柚油。

海南山柚油，又名山茶油，野山茶油，茶籽油，油茶籽油，取自海南當地種植的油茶樹的種籽幹榨而成，是真正的純天然綠色食用油。其果樹至少要種五年以上才能開花結果，果實生長周期長達十二個月之久，營養價值非常高，古時被視為山珍貢品。山柚油的制作過程可分為：去殼、曬幹、粉碎、榨油、過濾、精煉，全過程均為物理方法，因此它是真正的純天然綠色食用油。

在海南很多地方自古以來有飲酒前先空腹飲少量茶油(本地稱山柚油)的習慣。尤其海南瓊海最為盛行，瓊海茶油香味濃郁，配姜鹽蘸白斬雞香濃不膩口，廣受本地食客歡迎，因此本地流傳有“山柚油蘸雞，乜die(蘸一點的意思)也不想多”的說法。

在海南農村，女人坐月子，家婆必備一兩斤山柚油炒農家雞給媳婦吃上一個月，幫助産後的媳婦盡快恢複虛弱的身體。還有如果小孩“落癞”(注:瓊海話，大概是指健康狀況極差的意思)的話，隻要吃了用山柚油加鹽拌的飯，欠佳的身體就會有所好轉。山柚油加鹽拌飯是瓊海父母對子女健康成長的期盼，也是很多人兒時揮之不去的美好記憶。

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