南瓜味豆包的做法?主料：南瓜泥200克、糯米粉160克、豆沙餡120克，今天小編就來聊一聊關于南瓜味豆包的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
主料：南瓜泥200克、糯米粉160克、豆沙餡120克。
輔料：葡萄幹8粒、食用油小勺。
南瓜洗淨切片上鍋蒸熟，趁熱去皮用勺子壓成泥。
南瓜泥放入盆，倒入糯米粉。
揉成一個不軟不硬光滑的面團，蓋蓋醒10分鐘。
準備餡。豆沙餡分成8個15克左右的小劑子，糯米面團也分成8個50克左右的小劑子。
糯米面團壓扁，包入豆沙餡。
收口、揉圓。用刮闆或牙簽壓出南瓜外形。
中間放一粒葡萄幹，作為南瓜蒂。
用小刷子薄薄的刷上一層食用油。
全部做好後，放蒸籠上鍋，旺火足氣蒸10分鐘即可。
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