三分鐘就可以做營養早餐三明治?這兩天,關于“硬核”專家,張文宏教授對孩子們早餐的建議,傳遍了朋友圈,我來為大家科普一下關于三分鐘就可以做營養早餐三明治?以下内容希望對你有幫助!
這兩天,關于“硬核”專家,張文宏教授對孩子們早餐的建議,傳遍了朋友圈。
他說:“你家的孩子不管長得瘦長得胖,這段時間他的飲食結構,你要超級重視。不要給他吃那些垃圾食品,一定要吃高營養、高蛋白的。”
“每天早上充足的牛奶、充足的雞蛋,早上不許吃粥”
“現在中國的孩子早上隻能吃雞蛋、牛奶,還有高營養的三明治這些都可以~”
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大概是大家的生活方式不同,這段話在網上引起了不少的争議,就拿吃粥這件事兒來說,許多人就沒法接受。
為啥不能吃粥?小米粥、八寶粥、五谷雜糧粥都很有營養啊!為啥不能吃?
牛奶也不能天天喝啊!
雞蛋不是一周吃多了不好嗎?
三明治會有營養?
…………
疑惑頗多,衆說紛纭~
老實說,我在第一回看到這段話時,也是同樣的産生懷疑,畢竟每個家庭條件不同,父母精力不同,這些建議大概也隻能是建議了~
不過,仔細想想他的話,他總體上想表達的,應該是建議孩子們多吃高蛋白高營養的,而像普通的米粥之類的,除了占用孩子的肚子,确實達不到高營養之說。
如今疫情當前,也不知何時可真正結束,在不少神獸準備回校園前,給他們準備高營養高蛋白的早餐,也确是明智之舉;這樣不僅可讓孩子能量滿滿,也可提高孩子的抵抗力,家長也才能更安心呀!
至于高營養的三明治,豆媽剛巧也會做一些,這裡就分享一道很容易上手的,食材常見,口感也特别好,内含蔬菜、雞肉、雞蛋,再搭配一杯牛奶,妥妥的高營養高蛋白哦,一起學起來吧!
【準備食材】:
吐司4塊、雞胸肉1塊、黃瓜1根、胡蘿蔔1根、熟雞蛋2個、生菜适量
芝麻醬1勺、沙拉醬适量
【做法】:
1、提前一晚買好雞胸肉,洗淨後,從側面切開,分成片狀,不需要太薄,方便煎透就可以;
用刀背在肉片的兩面橫豎敲打一下,方便入味。
然後将雞胸肉片放入碗中,加入1勺醬油/生抽、1勺料酒、适量的鹽、胡椒粉一起攪拌均勻,腌制過夜。
2、早上起來,取吐司一塊,鐵鍋裡不要放油,幹煎至兩面微黃。
(此步如果偷懶的話,也可以不用操作;煎過後的吐司會更焦脆一些,不煎也好吃的哈)
3、鍋裡加少許油,放入雞胸肉片煎至兩面焦黃。
(煎的時候太香了~比外面買的雞排香多了)
4、準備好黃瓜條、胡蘿蔔條、熟雞蛋切半、生菜洗淨。
5、取吐司一片,在上面擠上一些沙拉醬,加一勺芝麻醬一起抹均勻。
然後按順序依次放上,生菜葉——雞排——黃瓜條——雞蛋——胡蘿蔔條——生菜葉——另一片葉司。
用保鮮膜将三明治整個的裹起來,稍微緊一些。
6、然後從中間切開,一份份量很足的大份三明治就完成了~
切的時候注意方向,從黃瓜條、胡蘿蔔條中間切斷,這樣切面會更好看些。
雞肉焦香味足,黃瓜水靈,胡蘿蔔帶着獨特的甜味,夾雜着芝麻醬的香氣,一口咬下去,太滿足了o(* ̄︶ ̄*)o
份量大,一份差不多夠孩子吃了,再搭配上一杯牛奶,妥妥的高營養早餐~
這個切錯方向了,不過依然不影響美味
【小貼士】:
1、雞胸肉根據大小,一般可改成2-4片,不要片得太薄了,稍微厚一點兒吃起來更有感覺。
2、雞胸肉片一定要提前腌入味,一般腌一夜剛剛好,我也有試過腌了一晚上第二天沒空做,又放了一夜,相當味足。
3、腌雞肉時,胡椒粉不要少,而且可以多放一些,胡椒會讓雞排的味道更出衆,放心,不會辣,我家孩子是抓起來就直接吃的。
4、沙拉醬和芝麻醬可以隻選一種放,兩種一起口感更豐富。
5、除了雞排,三明治裡面的配菜您可以根據喜好更換。
作為一名成熟理智的成年人,無論對于專家還是媒體的話,我始終覺得我們都應該有一定的判斷能力,正所謂吸其精華,去其糟粕,相信和充分理解适合自己的那一部分,才能更加從容安甯的面對生活~
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