食品安全是我們的生命線?近日,一名演員在網絡上發聲,自己購買的飲料包含232種配料這引起了網友對該飲料的大量質疑也引發了人們對食品安全問題的關注,我來為大家科普一下關于食品安全是我們的生命線?以下内容希望對你有幫助!
近日,一名演員在網絡上發聲,自己購買的飲料包含232種配料。這引起了網友對該飲料的大量質疑。也引發了人們對食品安全問題的關注。
食品安全,就是食品裡不含任何對人體有害的物質。如果食品變質或者内含毒物質,就會給我們的身體帶來危害甚至危及生命。守住食品安全,需要政府、生産單位還有大衆共同的努力。
首先,政府應該完善食品藥品監管體系,加大村級食品安全協管員的作用。一是發揮“信息員”的作用。強化信息報告,定期收集上報協助管理轄區内食品安全基本信息,食品生産經營違法行為和線索,反饋群衆對食品安全的意見和建議,充分發揮協管員對食品安全監管民情熟、情況明、底數清的“千裡眼、順風耳”作用。二是發揮“宣傳員”的作用。在宣傳工作中,充分發揮協管員的“前沿陣地”作用,利用農村廣播喇叭、黑闆報、散發宣傳資料,張貼宣傳标語等形式宣傳食品安全政策法規和安全常識。三是發揮“助理員”的作用。根據協管員工作職責,在承擔農村家宴的聚集性用餐報告和監管工作外,每月需對農村食品經營戶進行排查,協助監管部門開展食品安全行政許可、監督管理、案件查處、宣傳教育等工作。四是發揮“調解員”的作用。協管員可利用對農村的民情熟、情況明的優勢,協助監管部門對在取締無證經營、案件查處等事宜中與行政相對人産生的矛盾進行調解,起到了“潤滑劑”作用,為确保行政執法工作順利推進起到了積極作用。
再次,生産企業應該守住底線,守住良知,誠信經營,提高企業的社會責任感。食品企業作為食品安全第一責任人,要認真負責保護消費者的健康、自己的品牌,要樹立食品安全文化。食品企業首先應該建立完善的食品安全管理體系并保證實施落實;另外,建立獨立的食品安全審核員;最後,引進第三方審核機制。
最後,要提高群衆的食品安全思想意識和監督意識。普及食品安全基本知識,提升全社會食品安全意識,通過系列宣傳活動,促進人民群衆樹立健康飲食理念,提升消費信心,提高食品安全意識和科學應對風險的能力;增強食品生産經營者守法經營責任意識;提高監管人員監管責任意識和業務素質,提升食品安全法治化水平,引導廣大群衆積極參與食品安全監督,增強社會監督意識,提高科學素養和維權能力,營造人人關心食品安全的濃厚氛圍。
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