洋蔥的家常菜做法?食材備好洋蔥去掉外皮切塊,用手掰成片土豆去皮,土豆切片泡水裡,下面我們就來說一說關于洋蔥的家常菜做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材備好。洋蔥去掉外皮切塊,用手掰成片。土豆去皮,土豆切片泡水裡。
豬肉切片,把切好的蔥末姜末放在豬肉片裡,加1勺生抽,少許鹽,1小勺澱粉抓捏均勻,腌制一會兒。
鍋加少許油燒熱,把裡肉片倒進去翻炒至變色。
下瀝幹水的土豆片炒至透明。
下洋蔥炒至斷生。
放少量的鹽和生抽調味,炒勻即可出鍋。
顔色很漂亮的一盤洋蔥炒肉片,葷素搭配營養美味,洋蔥微甜不辛辣。
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