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山楂醬怎麼保存

生活 更新时间:2024-09-11 12:24:41

山楂醬怎麼保存?保存放在冷庫或地窖中:做法:洗淨山楂,去把、籽;放在糖水中煮;煮熟後打碎;裝瓶,密封,我來為大家講解一下關于山楂醬怎麼保存?跟着小編一起來看一看吧!

山楂醬怎麼保存(山楂醬的做法與保存)1

山楂醬怎麼保存

保存放在冷庫或地窖中:

做法:洗淨山楂,去把、籽;放在糖水中煮;煮熟後打碎;裝瓶,密封。

用瓶子密封保存:

做法:500克山楂,配150ML紅酒,100ML水,170克的白砂糖。

山楂洗幹淨用筷子粗的一頭放在底部用力一頂去掉裡面的核。

将紅酒和水白砂糖連同山楂一同放入鍋子裡,大火煮。

水開後馬上關小火煮一分鐘,關火即可。

如果要裝瓶子裡,将玻璃瓶洗幹淨用水煮沸消毒,放入還熱的山楂,蓋上蓋子倒過來。冷卻後瓶蓋上的安全鈕就凹下去了,可以放冰箱保存。

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