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秘制咖啡意大利肉醬面怎麼做

生活更新时间:2025-01-25 21:15:26

秘制咖啡意大利肉醬面怎麼做?意大利面條500g、肉餡适量、洋蔥1個、胡蘿蔔半個、蒜适量、鹽适量、番茄醬少許、黑胡椒碎适量、芝士粉适量、橄榄油糖咖啡粉各适量，今天小編就來聊一聊關于秘制咖啡意大利肉醬面怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!

秘制咖啡意大利肉醬面怎麼做

意大利面條500g、肉餡适量、洋蔥1個、胡蘿蔔半個、蒜适量、鹽适量、番茄醬少許、黑胡椒碎适量、芝士粉适量、橄榄油糖咖啡粉各适量。

做法：洋蔥、蒜切末，胡蘿蔔切丁備用。将意大利面放入滾水中煮熟，撈起面泡冷水至涼，控水後拌入少量橄榄油，備用。

熱鍋放油，油熱後放入肉餡、洋蔥末、蒜末炒香。放入胡蘿蔔丁、番茄醬、少量水翻炒均勻，加入鹽、黑胡椒碎，小火煮至湯汁濃稠。加入意大利面，調入糖和芝士粉，裝盤後撒上咖啡粉即可。

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