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脆皮紅蝦的家常做法

生活 更新时间:2025-01-07 02:04:07

脆皮紅蝦的家常做法?材料:紅蝦、酥炸粉調料:蘿蔔、生抽醬油、雞精粉 ,現在小編就來說說關于脆皮紅蝦的家常做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

脆皮紅蝦的家常做法(家常脆皮紅蝦制作方法)1

脆皮紅蝦的家常做法

材料:紅蝦、酥炸粉調料:蘿蔔、生抽醬油、雞精粉。

蝦隻留尾端一節的殼,其他所有除掉,再用木簽挑去蝦腸和腹部上的筋。

在蝦腹部上淺劃兩刀,再把腹部朝下,用手指壓着蝦身,直到蝦身弄直。

酥炸粉加适度的水調糊預留。

蝦裹上一層水澱粉。

抖掉不必要的水澱粉,再裹上一層脆炸焦,抖掉不必要的面漿。

放入鍋中,炸至金黃色就可以撈起來。

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