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猕猴桃要怎樣挑才甜呢

生活更新时间:2024-12-21 19:29:13

猕猴桃要怎樣挑才甜呢（一天營養全夠了）1

猕猴桃能調理糖尿病，脂肪肝、肝炎黃疸、胃熱食滞、腸燥便秘、肺熱咳嗽、結石等都有很好效果。從中醫的角度說，猕猴桃性寒，味道酸，質地滑，它的寒能解熱，酸能養肝，滑能洩下，所以它可以洩肝膽之熱，最強的作用在于解毒保肝，肝腎是同源的，保肝就是保腎，有清潔的血液，有健康的肝腎，人自然健康長壽。

其維生素c、維生素e、鉀、鎂、鈣、葉酸、纖維素還有各種抗癌物質，在猕猴桃中的含量都遠遠超出了大多數的水果。

猕猴桃要怎樣挑才甜呢（一天營養全夠了）2

猕猴桃含有蛋白酶，飽餐後吃，既助消化又能降脂，還能阻斷腌臘制品等所含的緻癌物質的一些毒素。

酒喝多了，來一杯猕猴桃，可解酒毒，保護肝髒。還能調節人體對糖的代謝，有防治糖尿病的作用。

猕猴桃要怎樣挑才甜呢（一天營養全夠了）3

對吃多了炒貨，口幹舌燥甚至上火的，猕猴桃的寒性，可以平衡它們的火性，養陰生津。

怎樣挑選好的猕猴桃：

國内品種：不要買太大的，可能是打過膨大劑，最好是個頭特别小，這種就是野生的，最天然，價格也便宜，不要買表面發黃的、軟的，那種是放熟的，不是長熟的，猕猴桃的幼果表面布滿黃色絨毛，成熟後皮就把毛撐開了，皮的綠色才會顯露出來，所以，表面發綠發亮的才是真正成熟的猕猴桃，這種樣子的猕猴桃如果摸上去還是硬的，那就是新鮮的。

硬的猕猴桃買回家跟蘋果一起放在冰箱裡，蘋果對猕猴桃有催熟的作用。

猕猴桃要怎樣挑才甜呢（一天營養全夠了）4

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