得莫利炖魚?五花肉150克、豆腐100克、鯉魚1條、粉條50克、蔥花5克、香菜1根、食用油10毫升、幹辣椒10克、花椒1克、八角1個、醬油7克、香其醬20克,我來為大家科普一下關于得莫利炖魚?以下内容希望對你有幫助!
五花肉150克、豆腐100克、鯉魚1條、粉條50克、蔥花5克、香菜1根、食用油10毫升、幹辣椒10克、花椒1克、八角1個、醬油7克、香其醬20克。
做法:香菜切段,豆腐切片,五花肉切片,鯉魚打斜刀。
碗中放入粉條,加入清水,浸泡30分鐘。
鍋中放油,加入幹辣椒,花椒,八角,大火爆香。
加入五花肉,翻炒均勻,倒入鯉魚。
加入清水,醬油,香其醬,豆腐。
倒入粉條,中火炖20分鐘,倒入香菜,蔥花。
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