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如何做幹燒蝦

生活 更新时间:2024-08-27 21:16:11

如何做幹燒蝦?食材:對蝦250g、蒜蓉辣椒醬30g、酒釀80g、蔥10g、姜末10g、蒜末10g、糖10g、香醋5ml、芝麻油5ml,我來為大家講解一下關于如何做幹燒蝦?跟着小編一起來看一看吧!

如何做幹燒蝦(家常幹燒蝦怎麼做)1

如何做幹燒蝦

食材:對蝦250g、蒜蓉辣椒醬30g、酒釀80g、蔥10g、姜末10g、蒜末10g、糖10g、香醋5ml、芝麻油5ml。

将蝦剪去蝦須。

開蝦背去除蝦線。

熱鍋起油,放入蝦煎至兩面變紅。

盛出備用。

另起油鍋,下姜末、蒜末、蔥白末、蒜蓉辣椒醬炒香。

加入酒釀和水。

将蝦回鍋翻炒。

加糖、香醋燒滾後盛出蝦。

加入芝麻油、蔥花、紅油燒開淋在蝦上即可。

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