楊梅有“小白蟲”如何清洗？這兩方法了解一下，網友：又漲知識了

炎炎夏日，什麼最消暑呢？首先向楊梅看齊，當下楊梅正常上市的時間，出們左轉就能看楊梅小販在叫賣：“賣楊梅列，10塊錢一斤，18塊錢兩斤，賣五斤送一斤，好吃不貴列！”，“哈哈，老闆來一斤”，“好咧！楊梅來一斤，再添點，帥哥，剛好兩斤18元”，“隻要一斤，多了，稱好不還價，帥哥，18發發，慢走”，掃碼“滴”一聲，楊梅提回家咯！把楊梅擺在桌面上，睡了一覺，醒來洗楊梅吃，接下的楊梅吓到我了，楊梅表面爬滿了小白蟲，真不知道自己買了什麼回來，是蟲子？還是楊梅？那麼這些小白蟲能不能吃呢？

上網查閱了一下得知，這種小白蟲是食果蠅的幼蟲，果蠅喜歡吸食花蜜和甜果，果蠅到達楊梅上時會将自己的蟲卵産在果實上，給幼蟲寶寶提供充足的營養成分，幼蟲可以憑借果實中的營養物質成長，長成果蠅繼續生活。由于果蠅生長的環境比較幹淨，食用的又是植物果實，所以人類食用不會對人體産生任何的傷害。

除了市面上有這樣現成的楊梅，以前住在農村老家的時候經常和小夥伴們到山上去采摘楊梅，在老家的山上有兩種楊梅：紅楊梅、白楊梅，市面上紅楊梅很常見，白楊梅不知道大家有沒有見過呢？白楊梅全身晶瑩剔透，像水晶一般，采摘下來舍不得吃，經常會把它們帶回家珍藏，放到晚上的時候會有口吃掉。以前吃楊梅從來都沒有洗過，因為山上的楊梅不會有農藥的噴灑，可以放心的食用。

不過現在看到購買的楊梅上的小白蟲之後就不敢下嘴，原因是有一次，去山上遊玩的時候不慎踩中了一個螞蟻窩，螞蟻鑽到身上的時候，給身上撒了一泡尿，瘙癢了我一個多星期，所以現在對于這樣的小白蟲，心中不免有些忌憚，為保險起見會洗一下，有沒有什麼好的方法呢？今天就和大家分享一下如何尖的去除楊梅中的各種小蟲。

方法一：鹽水浸泡法

将購買的楊梅倒入碗中放好，加入适量的海鹽，加水浸泡，一段時間後可以看到小白沖多爬出來沉入到碗底了用清水沖洗一到兩遍，就可以放心食用了，是不是很簡單。原理：楊梅中的小白蟲生活的是甜性的環境，加入鹽水改變了小白蟲原來的生活液體的濃度，小白蟲承受不了這樣的環境就會自動離開楊梅了。

方法二：澱粉吸附法

同樣将購買的楊梅放入碗中，加入适量的澱粉，加水攪拌均勻，在進行浸泡，等待幾分鐘，将澱粉液沖洗趕緊就可以食用了，方法也是很簡單的。原理：因為澱粉就有一定的吸附雜質的功能，可以将楊梅中的小白蟲分解出來，且不會傷害楊梅原有的味道。

當然楊梅中即使沒有小白蟲也要及時進行清洗喲，因為外面種植的那個還含有一定的農藥殘留和空氣中飄落的粉塵，這些東西對人體的傷害也是非常大的，不要忽視，市場上買的東西洗洗再吃總是好的。

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