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廣式漢堡怎麼做

生活 更新时间:2024-05-04 05:50:05

廣式漢堡怎麼做?首先面粉加入除黃油外的原料攪拌成團後,加入黃油至擴展階段,發酵至兩倍大;,今天小編就來說說關于廣式漢堡怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

廣式漢堡怎麼做(廣式漢堡的做法)1

廣式漢堡怎麼做

首先面粉加入除黃油外的原料攪拌成團後,加入黃油至擴展階段,發酵至兩倍大;

取出分成5個小面團,做成圓形;

放入紙質模具中;

發酵30分鐘後,刷蛋液,撒芝麻;

170度烤箱預熱後,第二層烤20分鐘;

雞蛋放入平底鍋中煎成蛋餅;

面包一分為二;

芝士漢堡包上面放生菜,西紅柿,黃瓜;

再放做好的雞蛋一個;

上面放奶酪兩片蓋上另一半的面包即可。

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