炎炎夏日,要問大家最喜歡吃的是什麼水果,那麼非西瓜莫屬了,特别是冰鎮西瓜更是讓人回味無窮,不僅清熱解暑,還能緩解疲勞。
而西瓜之所以在夏季會成為人們最喜歡吃的水果,除了因為清熱解暑之外,更重要的就是便宜,一斤西瓜市場上普遍都隻賣兩三塊一斤,碰到豐收的時候,有時候才幾毛錢一斤,好吃不貴讓西瓜成了夏日每家每戶必吃的水果。
但是很多人可能不知道,西瓜在我國這麼便宜,但是在其他國家卻是奢侈品,比如我們的鄰國日本和韓國,一個西瓜普遍都要兩三百元,一些比較高檔的禮品西瓜,價格就更貴了,需要幾萬日元一個,約合幾千人民币,那為什麼日本、韓國的西瓜會這麼貴呢?
首先就是耕地少,能用來種植西瓜的土地就更少了,日本和韓國的國土面積都還不如我們很多省份大,以日本為例,國土面積還不如雲南省大,而且日本四分之三以上的地區都是森林密布的山區,并不适合居住與農業開發。多餘的土地不僅要種植糧食、蔬菜還要建設城鎮,所以能用來種植西瓜的土地少之又少。
對此很多人可能就會有疑問了,那中國西瓜那麼便宜,批發價就幾毛錢一斤,日本西瓜這麼貴,為什麼不從中國大量進口呢?其實日本也有從中國進口西瓜,隻是數量相對較少,而之所以不願意大量進口的原因就是要保護本國的農業和農民不受外界沖擊。為此日本制定了高昂的關稅,凡是外來食品收取的關稅,一律高達900%。
其次日本對外國進口的食品并不是很放心,他們對食品有嚴格的要求,即便是本國種植的水果價格也依然很高,比如産自日本第一貴的蘋果,為了避免損傷新鮮度,每一個蘋果都要用蜂蜜進行清洗,然後手工包裝,出售水果的挑選上也極其嚴格,每個蘋果售價就要一二十元。
日本和韓國的西瓜貴,這也導緻了這些國家的人一到中國就是買個西瓜大飽口福,比如日本知名影響蒼井空就經常曬在中國大吃西瓜的場景。當然日本的西瓜雖然貴,但是我們也别忘了他們的居民收入也高,所以他們也并不是就真的吃不起西瓜,西瓜在日本也隻是被當成一種點心而已。
其實我們看日本人吃西瓜,就像泰國人看我們中國人吃榴蓮是一個道理的,作為水果之王,很多中國人都愛吃榴蓮,但是一個榴蓮在中國的售價也不便宜,基本都要一兩百塊,貴的可能要三四百塊一個,很多人雖然喜歡吃,但都舍不得買,就像日本人一樣,很多人喜歡吃西瓜也舍不得買是一個道理的。
地域不同生産的水果也不同,每個地區都有每個地區的特色水果,就像在福建泉州這邊遍地都是龍眼樹,每到夏天龍眼收獲的季節,本地龍眼就一兩塊一斤,但是在北方,不生長龍眼這種熱帶水果,一斤就要幾十塊。還有像這幾天沖上熱搜的中國楊梅60元一顆出口迪拜都是一個道理的,在中東石油比水還便宜,但是水果卻是天價。
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