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豬蹄湯做法

生活 更新时间:2024-11-19 09:32:59

豬蹄湯做法?材料:豬蹄一個、生姜3-5片、幹辣椒3隻、黃酒3勺、鹽适量,我來為大家科普一下關于豬蹄湯做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

豬蹄湯做法(豬蹄湯做法簡單介紹)1

豬蹄湯做法

材料:豬蹄一個、生姜3-5片、幹辣椒3隻、黃酒3勺、鹽适量。

豬蹄洗幹淨放入鍋中,鍋裡倒冷水沒過豬蹄,蓋上鍋蓋中火煮。水沸後再煮1分鐘,關火。

洗去浮沫、雜質,放在一邊備用。生姜片切成絲,幹辣椒切段。

将豬蹄、生姜、幹辣椒放入高壓鍋,加入少許鹽,倒入黃酒,加水至與豬蹄平齊或者沒過豬蹄,蓋上鍋蓋,高壓鍋30分鐘。出鍋即可。

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