前幾天同事轉發一條“關于吃豬油有多好”的微博給我,問我真假,有多好我不知道,我隻知道有多好吃!!
難度:切墩(初級) | 時間:10~30分鐘 |
主料 | |
大米150g | 醬油10ml |
八角1隻 | 桂皮1小塊 |
豬油1勺 |
1. 這麼厚的豬闆油,我從來沒有自己買過,對煉豬油一竅不通。
2. 切塊兒。還習慣丢到鍋裡,噼裡啪啦煉自己一身一臉油麼?全副武裝就為了煉豬油麼?out啦!微波爐可以搞定!
3. 放到玻璃樂扣盒子裡,稍微撒上一點兒水。蓋個蓋子,不要扣,放微波爐裡,等着就好!
4. 烤雞翅功能來20分鐘,再用高火5分鐘。完全不要人看着,也不要攪拌!
5. 豬油在裡面乖乖的冒出來~
6. 如果想要幹的油渣,就再高火5分鐘即可。當心燙哦~
7. 米加水,微波爐煮米飯~幾分鐘就搞定啊~
8. 醬油加香料八角。
9. 微波爐熱奶功能熱一熱。
10. 米飯、醬油、豬油、小蔥,拌勻~
11. 開吃~
12. 豬油放涼即可密封儲存。
煉好的豬油煮面條時候放一點也好好吃!
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喵:請你們不要強奸我的靈魂!
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2023-07-13