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地溜子腌制方法

生活 更新时间:2025-08-14 07:35:51

地溜子腌制方法?白菜适量,地溜子适量,紅椒适量,姜适量,蒜适量,我來為大家科普一下關于地溜子腌制方法?以下内容希望對你有幫助!

地溜子腌制方法(腌制地溜子的方法)1

地溜子腌制方法

白菜适量,地溜子适量,紅椒适量,姜适量,蒜适量

白菜切塊,不要太碎。

紅椒、姜、蒜根據喜好決定用量。

把切好的白菜、紅椒、姜、蒜以及地溜子拌在一起。

加鹽,2小時至蔬菜出水。把蔬菜擠去水分,向拌菜中加入食鹽。

加入白米醋約2勺。加入少量白酒,把蔬菜壓緊,加少許食鹽。

蓋上蓋子悶起,即食即取。

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