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各種美味拌飯的做法

生活更新时间:2024-11-24 22:49:18

各種美味拌飯的做法（最愛之蟹肉拌飯這樣做）1

最近螃蟹吃的過于密集，隻能另尋他法，否則可能不會愛了

By 海傑

用料

大閘蟹吃多少備多少
米飯吃多少備多少
姜一塊
醋看個人喜好

做法步驟

各種美味拌飯的做法（最愛之蟹肉拌飯這樣做）2

1、我用了三隻大閘蟹和一碗米飯做成了好吃的拌飯。做法特别特别簡單，就是過程比較耗時煎熬。

各種美味拌飯的做法（最愛之蟹肉拌飯這樣做）3

2、先把大閘蟹蒸熟，把肉、黃、腿剝出如上圖備用。簡單一句話，我剝了四十分鐘。不能吃的心肺胃都知道了吧？千萬不要吃，千萬。

各種美味拌飯的做法（最愛之蟹肉拌飯這樣做）4

3、把準備好的蟹一切放在香噴噴米飯上，看見完整的腿肉了嗎？

各種美味拌飯的做法（最愛之蟹肉拌飯這樣做）5

4、給大家放個近照。再調個醋汁，就是把姜切細末，加入螃蟹醋，沒有螃蟹醋就普通醋加點糖。

各種美味拌飯的做法（最愛之蟹肉拌飯這樣做）6

5、加入提前調制的姜末醋，拌好的飯沒等拍照就吃完了，虎口奪食剩這一口，大家湊合看。

小貼士

小貼士就是把嘴封上，不要沒等剝好吃完了

大閘蟹的營養功效

1.對身體有很好的滋補作用；

2.螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康複大有補益。

大閘蟹的飲食禁忌

1. 虛寒人士不宜吃大閘蟹

2. 皮膚敏感人士不宜吃大閘蟹

3. 膽固醇過高人士不宜吃大閘蟹

4. 孕婦不宜吃大閘蟹

5. 切忌半生熟吃大閘蟹.

6. 切忌吃蟹心 .蟹的雙鰓之間有一個六角形的白色蟹心，極其寒涼,虛寒人士不宜。另外,但凡内髒都不宜吃,因内髒積聚重金屬,多吃易中毒.

7. 柿蟹同吃,定見閻王蟹肉含豐富蛋白質,柿子含鞣質,同時吃造成蛋白質凝固,導緻腸痙攣。

8. 切忌以啤酒送蟹

9、不能和冰冷食物一起吃。

11、通俗的說“螃蟹和蛇，鳝魚一樣是先腐敗後死亡，蛇和鳝魚也隻能活殺活吃。但經過現代生物科技研究發現，大閘蟹的秘密不止這些，它還含有和小龍蝦，三文魚一樣神秘物質astaxanthin(中文叫蝦青素，港台和日本也叫蝦紅素）

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