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紅糖姜茶的做法感冒驅寒

圖文 更新时间:2025-01-31 03:06:25

紅糖姜茶的做法感冒驅寒(紅糖姜茶的做法)1

做法步驟

1、鮮姜切絲或者切成小塊備用

2、鮮姜碎放入料理機中,加入适量水打成姜糜

3、大棗去核剝肉待用

4、桂圓去和剝肉待用

5、大棗肉和桂圓肉放入料理機加入适量水打碎

6、将姜糜和桂圓大棗混合,放入平底不粘鍋中加熱并攪拌均勻。鍋具最好使用不粘鍋,因為後期熬糖的過程會非常粘稠,防止粘鍋

7、放入紅糖并混合均勻

8、小火熬制3個小時,将水分蒸發幹淨,這期間要不斷攪拌,防止糖汁外濺。熬好後冷卻裝瓶即可。

9、成品圖

心情故事

由于老公常年工作于海上,風裡來雨裡去寒濕過重,而自己又總是被姨媽痛折磨,所以在冬日來臨之前熬了濃濃的姜茶,每天一杯,讓這個冬天暖暖哒~

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