太歲是什麼東西?現在一般認為太歲是一種粘菌複合體,是介于生物和真菌之間的一種原質體生物,既有原生物特點,也有真菌特點,現在小編就來說說關于太歲是什麼東西?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
現在一般認為太歲是一種粘菌複合體,是介于生物和真菌之間的一種原質體生物,既有原生物特點,也有真菌特點。
太歲,又稱肉靈芝。李時珍《本草綱目》記載:“肉芝狀如肉。附于大石,頭尾具有,乃生物也。赤者如珊瑚,白者如脂肪,黑者如澤漆,青者如翠羽,黃者如紫金,皆光明洞徹如堅冰也”。并把它收入“菜”部“芝”類,可食用、入藥,奉為“本經上品”,功效為“久食,輕身不老,延年神仙”。
當然,這些所謂功效都是古人理想化的想法,并沒有現實根據。實際上真菌類品種十分複雜,即使真的是“太歲”,自身可能會附着各種有害生物或有毒物質,在沒有弄清楚“太歲”的物質成份前,并不建議大家輕易服用。
太歲的辨别方法:一般冒充太歲的有兩種。第一種,是矽膠制品,常被用于仿冒肉太歲。這其實很容易檢驗,聞味道即可,如果有着一股刺鼻的橡膠味,那基本可以肯定是假太歲了;第二種,用紅茶菌冒充太歲,紅茶菌用紅糖泡出的水略帶酸酸的味道,水質為淡黃色,肉眼可查。
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