核桃補腦是衆所周知的事情,
幹核桃相信很多朋友都吃過,
但新鮮采摘下來的青皮鮮核桃
小驢猜測吃過的人應該是少之又少。
據說青皮鮮核桃特别好吃,
即使是平時不愛核桃的人,
也一吃上瘾。
為了讓廣大吃貨朋友們能一飽口福,
小驢今天特意為大家帶來了一款新疆青皮鮮核桃。
這款新疆青皮鮮核桃來自阿克蘇,
阿克蘇市氣候宜人、土地肥沃、
光照充足、無霜期長,
得天獨厚的自然生長環境,
讓青皮鮮核桃果實更加圓潤,
果仁水分含量高,
營養價值也高。
阿克蘇青皮核桃
剝掉三層外皮,露出果仁
果仁嫩白,簡直就是核桃中的“小鮮肉”
甜潤多汁,香脆香醇,
沒有幹核桃仁的油膩味。
阿克蘇青皮核桃
在吃幹核桃時,
不少小夥伴會擔心吃太多了會上火。
但吃青皮鮮核桃,
你完全不用擔心這個問題,
青皮鮮核桃,
沒有經過曬幹、烤幹等脫水處理,
不僅營養物質保留得非常充分,
而且還不上火。
阿克蘇青皮核桃
相比起幹核桃,
新鮮的青皮核桃營養損失最少,
比幹核桃含有的維生素C、維生素E更高。
此外,青皮鮮核桃還有一個非常突出的優勢,
就是油脂含量較低。
數據顯示,
每100克幹核桃的脂肪含量接近60%,
而鮮核桃的脂肪含量隻有29.9%,
這對于怕發胖而不敢多吃核桃的人來說無疑是件好事。
現代醫學研究認為,
核桃中的卵磷脂對腦神經有良好的保健作用,
核桃油中含有不飽和脂肪酸,
有防治動脈硬化的功效。
青皮核桃由于含有的維生素E更加豐富,
所以補腦、延緩衰老的功效更強一些,
這個季節,不妨多嘗一嘗。
快來“疆小驢商城”,把青皮核桃帶回家吧!
阿克蘇青皮核桃
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