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卷壽司做法

生活更新时间:2024-11-19 23:15:33

卷壽司做法?原料：米、水、壽司醋、胡蘿蔔、青瓜、火腿、肉松、剪雞蛋，接下來我們就來聊聊關于卷壽司做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

卷壽司做法

原料：米、水、壽司醋、胡蘿蔔、青瓜、火腿、肉松、剪雞蛋。

所有食材切長條，胡蘿蔔稍用開水煮一下，雞蛋加澱粉打勻，用平底鍋剪薄餅，切長條即可。

壽司醋的配方如下：白醋55G，鹽10G，糖30G，稍煮至糖鹽溶化即可，也可以一次多煮一點出來，備用也不錯。

米飯比正常煮飯水稍少一點即可，煮好後放稍涼，拌入壽司醋，沒有稱量，大概淋一遍即可，實在不放心，就品嘗一下吧，差不多就好了，微酸微甜。

壽司卷簾上面放海苔，依次放入肉松，胡蘿蔔，青瓜，蛋皮，用卷蛋糕卷的方法卷起即可。

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