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卷壽司做法

生活 更新时间:2024-12-29 19:25:58

卷壽司做法?原料:米、水、壽司醋、胡蘿蔔、青瓜、火腿、肉松、剪雞蛋,接下來我們就來聊聊關于卷壽司做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

卷壽司做法(卷壽司怎麼做)1

卷壽司做法

原料:米、水、壽司醋、胡蘿蔔、青瓜、火腿、肉松、剪雞蛋。

所有食材切長條,胡蘿蔔稍用開水煮一下,雞蛋加澱粉打勻,用平底鍋剪薄餅,切長條即可。

壽司醋的配方如下:白醋55G,鹽10G,糖30G,稍煮至糖鹽溶化即可,也可以一次多煮一點出來,備用也不錯。

米飯比正常煮飯水稍少一點即可,煮好後放稍涼,拌入壽司醋,沒有稱量,大概淋一遍即可,實在不放心,就品嘗一下吧,差不多就好了,微酸微甜。

壽司卷簾上面放海苔,依次放入肉松,胡蘿蔔,青瓜,蛋皮,用卷蛋糕卷的方法卷起即可。

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