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小白菜炒蒜蓉做法

生活 更新时间:2024-11-26 22:27:08

小白菜炒蒜蓉做法(糖小朵甜蜜控糖秘籍)1

這道菜很減肥,低卡,想瘦身的朋友們指定喜歡

By Emily_lin

用料

  • 小白菜 300克
  • 蒜頭 2瓣
  • 鹽 适量
  • 油 适量
  • 生抽 1勺

做法步驟

小白菜炒蒜蓉做法(糖小朵甜蜜控糖秘籍)2

1、300克小白菜清洗幹淨,瀝幹水分,這是一個人的份量,一頓剛好可以吃完

小白菜炒蒜蓉做法(糖小朵甜蜜控糖秘籍)3

2、兩瓣蒜切末

小白菜炒蒜蓉做法(糖小朵甜蜜控糖秘籍)4

3、鍋中放油,油剛冒煙放入蒜末煸炒出蒜香味

小白菜炒蒜蓉做法(糖小朵甜蜜控糖秘籍)5

4、将300克小白菜倒入進行翻炒,翻炒至斷生加入鹽和生抽繼續翻炒

小白菜炒蒜蓉做法(糖小朵甜蜜控糖秘籍)6

5、出鍋,非常鮮嫩,低卡,容易操作,口味比較清淡

小貼士

這道菜特點就是清單,想減肥的朋友可以嘗試,做法非常簡單,因我本身就是東北人之前吃不慣這麼清淡的菜,後來在南方待久了慢慢也适應了,反而受不了油炸之類的菜式了

小白菜的營養功效

1.提供營養、強身健體:小白菜含鈣量高,是防治維生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。小兒缺鈣,骨軟、發秃,有助于增強機體免疫能力。

2.保持血管彈性:減少動脈粥樣硬化的形成,從而保持血管彈性。

3.潤澤皮膚、延緩衰老:可促進皮膚細胞代謝,防止皮膚粗糙及色素沉着,使皮膚亮潔,延緩衰老。

4.防癌抗癌:小白菜中所含的維生素C,在體内形成一種“透明質酸抑制物”,這種物質具有抗癌作用,可使癌細胞喪失活力。此外,青菜中含有的粗纖維可促進大腸蠕動,增加大腸内毒素的排出,達到防癌抗癌的目的。

5.清肺:肺熱咳嗽、身熱、口渴、胸悶、心煩、腹脹等病症。

小白菜的飲食禁忌

小白菜含有粗纖維量多,且質硬,故脾胃虛寒、洩瀉以及小兒脾弱者不宜多食;

另外對于腹腔和胸外科手術後,胃腸潰瘍及其出血特别嚴重時,腹瀉及肝病時不宜吃。

皮膚瘙癢性疾病、眼部充血患者忌食。

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